Masterbuilt Instruções Turquia Fryer

Cozinhando

• Descongelar o peru completamente, e garantir o pássaro é absolutamente livre de gelo e água. Verifique a cavidade interior.

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  Encha o pote dentro da fritadeira com óleo para a linha de enchimento. Não transborde. Defina o seletor de controle externo para 400 graus e cubra com a tampa.

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  Permitir um mínimo de 55 minutos para o óleo para aquecer por meio de. Durante este tempo, preparar o peru com uma marinada de sua escolha e esfregue-o com especiarias.

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  Calcule o tempo de cozimento antes de inserir o peru na panela. tempo de cozimento é de três minutos por libra, mais cinco minutos. Sempre arredondar para o próximo minuto.

• Levantar o cesto para fora da panela e colocar o peru por dentro, da mama lado para cima. Usando luvas, insira lentamente o peru no óleo quente. Cubra com a tampa.

• Usando um termômetro do alimento, certifique-se uma temperatura interna de 180 graus é alcançado antes de tomar o peru. Lentamente, levante o peru fora do óleo quando terminar, e ligar a cesta no lado da panela para permitir que o excesso de óleo para drenar.