Como fazer farinha da maneira antiquado

Use um moedor de mão à moda antiga ou uma de suas contrapartes mais modernos. Para uma experiência verdadeiramente à moda antiga, você pode fazer pequenas quantidades de farinha pulverizando o grão à mão em um almofariz e pilão. Você também pode usar um contador-top moedor ou café moinho manual para fazer sua farinha da maneira old-fashioned. O processamento manual muitas vezes deixa pedaços maiores de cascas não transformados ou shells- continuar seu processo antiquado por peneirar a farinha à terra através de um pedaço de tecido de pontos grossos. Estas abordagens são manualmente mão de obra intensiva e mais adequado para aquelas ocasiões quando você precisa apenas pequenas quantidades de farinha.

Moer a sua própria farinha com mais eficiência ou em quantidades maiores, alternando-se com a era eletrônica. Você pode gastar US $ 40 ou US $ 50 para um pequeno moinho de alimentos manual ou elétrico ou até US $ 500 para um moinho pesados ​​para uso doméstico. O último é melhor para grãos duros-casca ou para as pessoas que fazem um monte de farinha de casa moagem, mas também leva um dente maior fora do seu orçamento e seu espaço da cozinha balcão.

Medir a quantidade desejada de grãos em seu moinho ou fábrica. Estudar as instruções que acompanham o aparelho para saber quanto tempo para executar o moedor para obter a textura certa e para moer eficientemente a quantidade de farinha desejado. Com tais aparelhos, que normalmente alimentam o grão em um anexo de tremonha ou de tipo tigela, fechar ou cobrir a secção e virar o triturador ou moinho para processar o grão. Verifique o grão após a primeira transformação para garantir a farinha é o desejado Consistência quanto mais tempo você moê-lo, o mais fina e textura mais suave que você conseguir.