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Como congelar Quinoa

Quinoa é um grão isento de glúten conhecida pelo seu sabor agradável e versatilidade. De acordo com a Universidade de Purdue, quinoa é um grão altamente nutritivo contendo elevados níveis de cálcio, potássio, ferro e proteína. Você pode usar quinoa para fazer cereais, sopas, caçarolas e saladas, entre muitos outros pratos. Antes de congelar quinoa, você precisa cozinhá-lo por fervendo-o em água ou caldo por cerca de 15 minutos. Congelar a quinoa adequadamente para garantir a melhor qualidade e sabor.

Coisas que você precisa

  • Quinoa cozida
  • Congelador
  • recipiente de armazenamento de plástico congelador-safe com uma tampa hermética
  • saco de congelador de plástico com selagem estanque (opcional)
  • fita Freezer (opcional)


  • Permitir que a quinoa arrefecer até à temperatura ambiente antes de embalá-lo para o armazenamento.



  • Transferir a quinoa arrefecida para um recipiente de armazenamento de plástico congelador seguro. Deixar um espaço de 1/2 polegadas na parte superior do recipiente para permitir a expansão.



  • Pressionar uma tampa de plástico para o recipiente de armazenamento para criar um selo hermético. Coloque a quinoa em um saco plástico congelador caracteriza um selo apertado como outra opção.

  • Armazenar a quinoa em um conjunto freezer a 0 graus Fahrenheit por até um mês.

dicas avisos

  • Uma maneira fácil de manter o controle de quanto quinoa você cozinhou e quando você congelou originalmente é escrever o número de porções ou quantidade de quinoa ea data de armazenamento em um pedaço de fita congelador. Pressione o rótulo útil para o recipiente de armazenamento ou saco antes de congelar sua quinoa.
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