Como Descongele costeletas de cordeiro
cordeiro descongelar melhor quando trazido para baixo da temperatura de uma forma controlada, tal como a submersão em água fria ou refrigerador-descongelação. Descongelar à temperatura ambiente é unadvised a menos que o carneiro é submersa em água, que protege eficazmente da oxidação, agentes patogénicos transportados pelo ar e bactérias. costeletas de cordeiro descongelamento em sua embalagem original, se possível, mas nunca descongelá-los desembrulhado, como o contato direto com o ar ou a água tem um efeito negativo sobre a textura da carne. Cozinheiro costeletas de cordeiro descongelado usando o método de água fria se você pretende recongelamento eles.