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Como Grelhe Venison

Você não é provável encontrar carne de veado, que é veados carne, no supermercado média. Mas se você já tentou de veado e amá-lo, você pode querer tentar preparar carne de veado em casa. Você pode encontrar carne de veado em lojas de especialidade de açougueiro, bem como a partir de lojas on-line. Venison virá em bife ou cortar formulário. Você pode preparar carne de veado em uma variedade de maneiras. Grelhar é uma maneira rápida e fácil de desfrutar do seu veado rapidamente.

Coisas que você precisa

  • 2 lbs. veado bife, 2/1 polegadas de espessura
  • Sal, a gosto
  • terra fresca pimenta do reino a gosto
  • Azeite
  • 1 cebola média, descascadas e cortadas espessura
  • Spray para cozinhar

  • Coloque o forno assar. Pulverizar o pan frango generosamente com spray de cozinha.

  • Coloque a panela de frango na prateleira de cima no forno, mais próximo ao calor de frangos de corte.



  • Esfregar azeite, sal e pimenta no bife veado - suficiente para cobrir cada bife completamente.

  • Separe os anéis da cebola cortada. Deixou de lado.



  • Abra o forno, puxe a prateleira para fora e coloque cuidadosamente os bifes de carne de veado em cima da panela de frango. Empurre o suporte de novo no forno e feche a porta.

  • Permitir que os bifes para cozinhar por 5 minutos em um lado. Virar os bifes e cozinhe por mais um



    3 minutos.

  • Retire a panela de frango com cuidado usando luvas de forno e coloque-o sobre a próxima prateleira abaixo dela. Coloque o

    anéis de cebola separado na parte superior, e colocar de novo no forno.

  • Cozinhe até que os anéis de virar um marrom dourado. Retire do forno e deixe o resto bifes por 5 a 10 minutos antes de carving-lo.

dicas avisos

  • Para um pontapé picante, adicione uma pitada de pimenta caiena quando temperando o bife veado.
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