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Como encontrar trufas em Tennessee

Trufas, ou melanosporum do tubérculo, são fungos que são normalmente associados com países da Europa e um requintado jantar. Animais como porcos e cães são treinados para detectar os cogumelos subterrâneos. No entanto, trufas pode crescer e florescer com o sistema radicular direita e rico solo vulcânico. Tennessee é um dos poucos locais na América do Norte, onde as trufas podem ser encontrados e colhidas com as ferramentas certas e conhecimento. Perigord, ou trufas negras, são as mais comuns no Tennessee, em grande parte devido ao número de pomares de avelã no estado.

Coisas que você precisa

  • ancinho de jardim pequeno
  • pá pequena
  • luvas de jardinagem (opcional)
  • Balde de plástico
  • guia de identificação de campo de cogumelo
  • faca pequena (opcional)

  • Vídeo: Cómo encontrar a California Trufas

    porco ou cão (opcional) treinados
  • Mapa de Tennessee, que inclui zonas planta robustez

The Hunt Truffle



  • Examine o seu mapa para encontrar regiões que são mais propensos a ter um solo rico e certos tipos de árvores. Eastern Tennessee e as zonas circundantes da cidade de Chuckey Atualmente as regiões mais promissoras do estado para a caça de trufas.



  • Aguarde cerca de duas semanas depois de uma chuva forte para procurar trufas. Pesquisar entre as raízes das árvores específicas entre o solo quente e úmido.



  • Gentilmente ancinho terra promissora, cavando apenas algumas polegadas, antes de usar a pá. Procure por pequenos nódulos marrom ou bege, luz, com bordas irregulares e uma textura rouge.

  • Use seu guia de identificação de campo para identificar as trufas. Retire um pouco de sujeira em torno das trufas usando a pequena pá e faca. Tenha cuidado para não danificar as trufas durante a colheita ou armazenamento. Lembre-se que grandes, trufas intactas pode ser avaliado em um valor alto.

dicas avisos

Vídeo: Cómo encontrar las trufas en Tennessee

  • Trufas estão ligados a certas árvores (carvalho, avelã, pinho) devido a uma relação conhecida como "ectomycorrhizae", uma palavra usada para descrever a relação simbiótica que os cogumelos têm com certos tipos de árvores.
  • Este guia assume que você não vai estar usando um animal para sua caça de trufas, mas no caso de você decidir usar um porco treinados, estar ciente de que os porcos comem qualquer trufas que eles acham. Se você tem um cão treinado, manter trata na mão para recompensar o cão assim que se encontra ou obtém uma trufa.
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