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Como encontrar trufas negras na Southern Illinois

Forrageamento de trufas negras na Southern Illinois fornece uma tarefa apreciado por micologistas e chefs. Estes cogumelos estimados oferecer um sabor rico, elogiando um número de pratos culinários. Trufas crescem sob o solo e são dependentes das raízes de certas árvores, como carvalhos, pinheiros e abetos. Trufas pretas são renome como um cogumelo raro, predominantemente cultivada na França e Itália- no entanto, florestas Southern Illinois são paisagístico com os mesmos tipos de árvores, oferecendo o potencial de crescimento de trufas negras.

Coisas que você precisa

  • ancinho jardinagem pequena
  • espátula de jardinagem
  • luvas de jardinagem
  • Sacolas de papel
  • Caneta

  • Mark você calendário em um dia chuvoso. Contagem 10 a 14 dias mais tarde e anotar o seu calendário para o potencial de forrageamento trufas negras. Escolha um dia úmido quando o solo está úmido dentro do intervalo de tempo de 10 a 14 dias para procurar cogumelos.

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    Embalar os ancinho, espátula, sacos de papel e luvas de jardinagem. Visite uma área de floresta, tais como Parque Nacional de Shawnee em Harrisburg, Illinois. Procure por pinheiros, abetos e carvalhos na área florestal porque trufas crescer em uma relação simbiótica com essas árvores.



  • Digitalizar o chão da floresta na base das árvores. Procure poços que foram cavados por pequenos roedores como esquilos ou esquilos. Isto indica que um animal foi cavando para alimentar nessa área e há uma chance de que trufas negras poderia estar presente.



  • Coloque suas luvas de jardinagem por diante. Rake a área imediatamente em torno de poços frescas para expor quaisquer trufas na base da árvore. Escavar cerca de três polegadas no solo para expor as trufas.

  • Aproxime-se do chão, como trufas são difíceis de detectar por causa de seu pequeno tamanho. Puxe as trufas negras para cima a partir do solo. Coloque as trufas negras no saco de papel.

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    Rotular o saco com a data e local que você encontrou as trufas negras. Consultar um especialista em micologia antes de ingerir as trufas, para se certificar de que eles não são um cogumelo venenoso em vez de uma trufa.

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