Como armazenar Tofu
Tofu vem em todos os tipos de formas, tamanhos, texturas e embalagens. Tofu é geralmente extra firme, firme, suave, ou seda, e pode ser comprado em embalagens assépticas, banheiras cheias de água, um pacote de vácuo ou a granel em mercados asiáticos. No entanto, você comprar tofu, que é um produto perecível, e é essencial para aprender a armazená-lo corretamente para que você possa manter a sua frescura e evitar a deterioração.
Conteúdo
Coisas que você precisa
- Geladeira
- tofu
- agua
- Congelador
Comprar Tofu
Comprar ao redor para encontrar o tipo de tofu que você está procurando, e para encontrar as melhores ofertas.
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Olhe na seção do produto em primeiro lugar, ou experimentar as seções lácteos ou deli de sua mercearia.
Verifique a data de validade estampada no tofu antes de comprá-lo. Tofu não deve ser utilizado após esta data.
Tofu guarde na geladeira
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tofu loja em sua geladeira imediatamente.
Abra o pacote justo antes de usar o tofu.
Coloque as sobras de volta na geladeira, coberta com água, para não mais de 1 semana.
Vídeo: TOFU, um alimento de diversas possibilidades | Bela Gil
Troque a água diariamente. A água fresca ajuda a manter o tofu húmido, impede a secagem (o que leva à deterioração), e impede que o tofu de absorver os sabores e aromas de alimentos circundantes no frigorífico.
congelar Tofu
Congelar o tofu em quantidades ready-to-use para até 5 meses após a compra.
Descongelar quando estiver pronto para usar.
Descarte todas as sobras.
dicas avisos
- Assepticamente tofu embalada não requer refrigeração até depois que ele for aberto. No entanto, este tipo de tofu não precisa se quer ser comido ou congelados dentro vários dias de compra.
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