Substitutos para Tasso Ham

Salsicha salsichão é um picante chouriço Cajun que é normalmente usado em jambalaya e gumbo. Composta de carne de porco, pimenta, cebola, vinho e temperos, as origens do azuki pode ser francês ou alemão, mas nos EUA, é conhecida como uma salsicha Cajun. As variedades francesas e alemãs de andouille são muito menos picante do que o estilo de Cajun, mas todos eles contêm ingredientes similares. Para bater o sabor picante, tente adicionar uma pitada de pimenta caiena para o prato, ou algumas pitadas de molho quente.

Cada deli tem presunto e contadores deli pode cortá-lo de espessura, se você precisa pedaços de presunto substituto tasso para o seu prato. presunto Floresta Negra é um presunto alemão que foi defumado em cima de pinheiro e abeto, e tem um sabor ligeiramente doce, mas smokey. Não é picante como tasso ham, mas vai fazer em uma pitada.

bacon canadense é mais parecido com presunto de bacon em textura e sabor. É feito de lombo de porco que foi curado e defumado, e é usado na maioria das vezes em receitas para ovos Benedict. Encontrar bacon canadense na seção frios embalados no supermercado. Ele geralmente é pré-cortado em pequenos círculos. Porque o bacon canadense tem o componente smokey que imita tasso ham, mas não é picante, tente saltear tiras de presunto em uma frigideira com pimenta rachada e alho fresco antes de adicionar à sua receita.

chorizo ​​picante, que vem de Espanha e México, tem uma abundância de especiarias para substituir tasso ham. chorizo ​​mexicano não é fumado, mas a versão em espanhol é feito de carne de porco fumada, por isso tem mais de perfis de sabor de Tasso. Porque a salsicha tem um alto teor de gordura, pode ser necessário para cozinhá-lo antes de adicionar o prato.