Se os seus convidados para o jantar está pronto antes de seu assado é, uma rápida mudança de planos está em ordem. Você vai ter que cortar a carne na cozinha, e, assim, tirar um pouco do glamour de servir. Mas todo mundo vai desfrutar de um jantar mais cedo ou mais tarde.
Cortar a carne em vários pedaços. Se a carne é feito principalmente, duas ou três peças são suficientes.
Se a carne é significativamente cru, esculpir todo o assado em fatias finas. assados nervura de corte entre cada osso.
Disponha as fatias em uma assadeira rasa ou em um prato refratário. Regue com o molho ou ações, em seguida, cubra com papel alumínio.
Ligue o forno a 400 ° F (200 ° C) e continuar o cozimento para cozimento desejado, a partir de 5 a 15 minutos para as fatias mais finas e de 15 a 30 minutos para peças mais espessas. Manter uma estreita vigilância para evitar overcooking.
Tipos de carne assadaComo cortar um ombro de porcoComo Reaquecimento Rosbife Sem GravyComo cozinhar com osso HamsComo Carve Roast BeefComo cortar um Tri Tip RoastQuanto tempo faz exame para cozinhar a carne?Como cozinhar carne de veado assado RodadaComo fazer um lombo de porco JuicyComo cozinhar um ombro de porco em seu fornoVegetais para complementar um assado de carne de porcoComo cozinhar Hormel desossadas porco assado
Como cozinhar um Tri Tip Assado no FornoBeef Rib assado Instruções de cozimentoComo Reaquecimento um RoastComo cortar todo o grão em um assado RodadaComo fazer um Blackbuck Antelope Roast
Lombo assado tempos de cozeduraComo cozinhar porco assado congeladoComo cozinhar uma carne assada InglêsTempo de cozimento para Crown Assado de carne de porco