Como a desidratar Água kefir Grãos
Kefir é um nativo bebida probiótica fermentada para a Ásia Central, bem como kumiss e iogurte. É feito com colônias irregulares de arranque, referidas como kefir "grãos". Tradicionalmente kefir é feita a partir de leite, mas entradas pode adaptar-se a qualquer líquido contendo pequenas quantidades de açúcares. Os grãos de kefir reproduzir, uma vez adaptado, fornecendo o kefir para receitas futuras. fabricantes de kefir prudentes desidratar grãos peças para servir como um backup no caso de sua cultura deve ser contaminados.