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Como fazer Tequila-Lime Marinada

Esta marinada é um excelente reforço sabor de frango ou peixe em pratos mexicanos ou do sudoeste.

Coisas que você precisa

  • 1/2 c. tequila
  • 1/4 c. suco de limão fresco
  • raspas de um cal
  • 1 fresco pimentão jalapeño maduro (a vermelho) - picada
  • 2 talos de cebolinha picada -
  • 1/4 colher de chá. cominho em pó
  • 1/2 colher de chá. Pimenta-caiena
  • 1 colher de sopa. açúcar
  • 1/2 colher de chá. sal
  • 1/3 c. óleo de milho
  • comestíveis
  • alinhavo Brushes
  • juicers
  • copos de medição
  • Colheres de medida
  • tigelas
  • colheres de madeira
  • tigelas
  • copos de medição

  • Misture todos os ingredientes juntos.



  • Deixe a mistura descansar, preferivelmente durante a noite, mas, pelo menos, durante 2 a 3 horas.



  • Agite a mistura bem, em seguida, reservar 1/2 c. para usar como um baste.



  • Marinar carnes brancas, tais como frango ou de porco por até 2 horas. Peixes e mariscos deve marinar durante 45 minutos. Agite a comida muitas vezes enquanto ele marinates.

  • Ao grelhar alimentos marinado, use a marinada reservada como uma baste durante a segunda metade do cozimento.

  • Descarte marinada usada quando você começar a cozinhar.

dicas avisos

  • Esta marinada packs um chute, por isso não deixe de usá-lo com cuidado. É melhor quando feita um dia antes, de modo que o jalapeño fresca tem uma chance de se misturar.
  • Certifique-se de seguir as recomendações de tempo de conserva com cuidado.
  • Desde esta receita contém álcool, muito cuidado com lança-ups ao grelhar. Use utensílios de metal e transportar alimentos se chamas persistem.
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