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Como armazenar Leeks

Alho-poró estão na família da cebola e têm um sabor semelhante. Alho-poró olhar como versões maiores de cebola verde. Embora eles são maiores do que cebolinha, alho-poró si variam em tamanho. Eles podem se tornar bastante grande. Alho-poró geralmente podem ser encontrados em uma mercearia de sua escolha na seção do produto perto das cebolas. Há maneiras muito específicas para preparar e armazenar alho-poró, porque eles exigem mais cuidados do que as cebolas.

Coisas que você precisa

  • Alho-poró
  • Faca de cozinha
  • Tábua de cortar
  • 1 pote
  • Toalhas de papel
  • Saco de plástico


  • Coloque o alho-poró na tábua de corte. Examine os alhos-porros e retire todas as folhas machucadas ou danificadas e cortou os topos até o ponto onde a parte branca do alho-porro começa. Para evitar lesões, praticar segurança faca adequada ao cortar o alho-poró.

  • Encha uma panela com água morna. Mergulhar os alhos franceses repetidamente na panela, e lavar com água quente correndo entre os mergulhos. Despejar a água para fora e encha-o novamente. Repita essas etapas até que não haja mais grit ou sujeira na água.



  • Rip off toalhas de papel suficiente para embrulhar o alho-poró em. Molhar as toalhas de papel ligeiramente para que eles são amortecidas. Enrole os alho-poró vagamente nas toalhas de papel. Colocar os alhos franceses envolvidos dentro de um saco de plástico.



  • Colocar os alhos franceses envolvidos no frigorífico, de um modo preferido na secção com humidade controlada, ou mais nítidas vegetal. Manter o frigorífico a 32 graus Fahrenheit.

  • Você pode deixar o alho-poró envolto na geladeira por até uma semana. Mantenha a toalha de papel em que você envolveu o alho-poró úmido.

dicas avisos

  • Pergunte ao seu gerente de produto mercearia local o que procurar na compra e armazenamento de alho-poró.
  • De acordo com Chow.com, alho-poró produzir odores que podem ser absorvidos pelos frutos vermelhos, para estar ciente de que tipo de alimento que você armazenar os alho-poró ao lado.
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