Quais são as melhores batatas para batatas trituradas?
A batata que contém mais amido é a melhor escolha para a luz, purê de batatas macias muitos americanos preferem. Mas uma batata com menos amido é uma escolha melhor para puré de batata cremoso com a consistência de uma sopa muito espessa. Carepa, ouros Yukon e numerosos outros tipos de batatas variam no seu teor de amido. Determine como você deseja seu purê de batatas a gosto, em seguida, escolha o direito spud para o trabalho.
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