Você pode engrossar Sopa Com goma xantana?
A goma xantana, descoberto pela primeira vez na década de 1950 por USDA cientista Allene Jeanes, é uma substância natural produzido pelo campestris bactérias Xanthomonas. É um ingrediente em muitos molhos comerciais, molhos para salada e sorvete, e é um grampo na despensa de aqueles que não podem tolerar o glúten. Este excelente agente espessante é amplamente disponíveis em lojas de alimentos saudáveis, e você pode usá-lo para engrossar a sopa, sem se preocupar em mudar o sabor da sopa.