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Como Grelhe Tamboril

Tamboril, também conhecido como goosefish ou angelfish, pode chegar-se a 4 pés de comprimento. Este peixe tem uma cabeça grande e plana. As porções comestíveis do peixe são a carne da cauda e o fígado. O tamboril tem um sabor doce e firme semelhante a lagosta. Os peixes podem ser preparados utilizando uma variedade de métodos tais como a assadura, fritura e grelhar. Grelhar o tamboril permite que você cozinhá-lo rapidamente sob o calor elevado, o que irá bloquear os sucos e manter o peixe úmido.

Coisas que você precisa

  • 2 colheres de sopa. manteiga
  • panela pequena
  • panela de frango

  • Vídeo: Episódio 45 Tamboril 2:5 Espetadas de Tamboril

    pulverizador antiaderente
  • pincel
  • temperos secos
  • Garfo


  • Derreter 2 colheres de sopa. de manteiga no fogão numa pequena panela em fogo médio-alto.

  • Pré-aqueça o broiler, e pulverizar a panela com um spray antiaderente ou untar a panela com manteiga.



  • Escovar ambos os lados do tamboril com a manteiga derretida. Aplicar seus temperos secos preferenciais para os peixes.



  • Coloque a panela de frango 4 a 5 polegadas longe do calor.

  • Grelhe o tamboril por cinco a 10 minutos ou até que apareça opaco e ele flocos facilmente com um garfo.

Vídeo: Episódio 45 Tamboril 5:5 Medalhões de Tamboril grelhados

dicas avisos

Vídeo: Receita de Arroz de Tamboril

  • Examine o peixe antes de assar-lo para garantir que que o peixe é fresco. O peixe vai cheirar como o oceano, e não terá um odor de peixe, de acordo com Vitamina Mundial. O peixe também aparecerá úmido e terá um brilho em vez de uma aparência viscosa.
  • Evite tamboril cozinhar que não aparece mais fresco para prevenir uma doença de origem alimentar.
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