Ervas para Roast Pork

Tomilho (Thymus vulgarisis) é uma erva clássico usado para melhorar muitos pratos diferentes. Ele é derivado de uma palavra grega, que significa tanto "para fumigar" ou "ter coragem". Romanos Antigos utilizado tomilho para queijo sabor, bem como licores. Massagem de uma colher de chá de tomilho seco ou 2 colheres de chá de tomilho fresco picado para a porção exterior da carne de porco assada antes da torrefação. Cobrir todas as áreas bem, incluindo a gordura.

Basil (basilicumis Ocymum) uma erva popular comumente usado em pratos italianos. As origens do nome manjericão são unclear- no entanto, gregos por vezes referido como "basileus", que significa um "rei". Para uso com um carne de porco assada, pat sobre uma colher de chá da erva seca sobre a superfície do assado que cobre todas as áreas. Se você estiver usando manjericão fresco, ajustar a quantidade até duas colheres de chá.

Rosemary é uma outra erva comum usado em muitos pratos de carne de porco. Muitas vezes, é adicionado a pães e outros produtos assados. O nome alecrim vem da expressão latina "Rosmarinus officinalis", que significa "orvalho do mar". Mais uma vez, adicionar alecrim para a superfície de sua carne de porco assada, esfregando em uma colher de chá de alecrim seco ou duas colheres de chá de alecrim fresco picado.