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Como cozinhar Beer Can frango no forno

Vídeo: Peru assado na cerveja (Beer Can Turkey) em 15 segundos

Usando uma lata de cerveja é uma maneira simples e interessante para cozinhar o seu próximo jantar de frango. A cerveja aquece durante o processo de cozimento e preenche a cavidade frango com vapor. Este método irá fazer o exterior da sua galinha marrom-dourado e crocante, mantendo o interior suculento.

Como cozinhar Beer Can frango no forno

Coisas que você precisa

  • Galinha inteira
  • 12-oz lata de cerveja (marca de sua escolha)
  • 2 colheres de chá. sal
  • 2 colheres de chá. pó de cebola
  • 2 colheres de chá. pó de alho
  • 2 colheres de chá. Pimenta preta
  • 1 colher de sopa. óleo vegetal
  • Toalhas de papel
  • Rasa assadeira
  • A folha de alumínio
  • termômetro de carne

Vídeo: FRANGO NA LATINHA - DIA A DIA COM DALIZA

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 350 graus. Retire os miúdos de dentro da galinha. Lave o frango em água fria e seque com papel toalha.
Passo 2

Misture sal, cebola em pó, pó de alho e pimenta preta para fazer um esfrega caseiro. Você pode comprar um esfregar de carne em vez de fazer o seu próprio. Forre o assadeira com papel alumínio.

Vídeo: Como Fazer Frango Assado - Receita com cerveja! Muito fácil

etapa 3

Revestir o frango com óleo vegetal e esfregue os temperos. Certifique-se de cobrir todo o pássaro.
passo 4

Derrama a metade da lata de cerveja. Ou cortar a parte superior fora da lata ou picar alguns furos na parte superior.
passo 5

Coloque a lata de cerveja no meio da assadeira e sentar-se com cuidado o frango no topo. Posicionar as pernas do frango que eles estão ajudando a suportar o seu peso na lata.
passo 6

Asse o frango no forno por 2 horas. Furar o termómetro a carne na parte mais grossa da coxa. O frango é feito quando se lê 180 graus.
etapa 7

Deixe o resto de frango por cerca de 10 minutos antes puxando-o cuidadosamente para fora da lata.

Vídeo: FRANGO NA LATINHA - DIA A DIA COM DALIZA

dicas avisos

  • Você pode usar uma lata de cola, suco ou água basta colocar em uma lata vazia em vez de cerveja.
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