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Como secar Beets

A secagem é um método simples para preservar a colheita de outono e um dos mais antigos métodos de conservação de alimentos. A desidratação requer calor e à passagem de ar para remover a humidade. Você pode usar um desidratador elétrico com um termostato ou um forno convencional. A chave é para secar beterraba rapidamente e não cozinhá-los. beterraba secos geralmente são reconstituídos ou adicionado a sopas e cozidos. Se bem seco, beterraba mantêm o seu sabor e muito de seu valor nutricional.

Coisas que você precisa

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    Faca
  • Box ralador (opcional)
  • desidratador de alimentos
  • Arrefecimento ou bicarbonato de cremalheira (opcional)

  • Vídeo: REMEDIOS CASEROS PARA LA AMEBA

    Gaze (opcional)


  • Blanch as beterrabas em água a ferver durante 20 minutos, e transferi-los para um recipiente de água de gelo. Raspar as cascas das beterrabas.



  • Aparar os caules e raiz principal e cortar as beterrabas em uniforme, de largura tiras de 8 polegadas 1 /. Corte as beterrabas em pedaços de 1/4 de polegada de espessura ou desmontando-los utilizando um ralador de caixa.



  • Aquecer o desidratador de alimentos a 120 graus Fahrenheit e colocar os pedaços de beterraba cerca de 1/4 de polegada apaprt um do outro nas bandejas de secagem.



    Se estiver usando um forno, aquecê-lo para a configuração Quente. Coloque as beterrabas em prateleiras cobertos com um pedaço de gaze de arrefecimento.

  • tiras de beterraba seca até que eles são frágeis ou torrado, cerca de 8 horas, nas beterrabas picado ou ralado seco dehydrator- para quatro a seis horas.

    Se a utilização do forno, tiras de beterraba seca durante 4 horas e beterraba triturados durante 2 horas.

dicas avisos

Vídeo: Banho de Brilho para Cabelo Ruivo com Beterraba

  • Embalar as beterrabas secos e arrefecidos em recipientes hermeticamente fechados, secos ou sacos de plástico que selo.
  • Armazenar as beterrabas secas em local fresco e escuro. Verifique as beterrabas depois de alguns dias e depois periodicamente para se certificar que estão completamente secos. Use beterrabas secas dentro de seis a 12 meses. Descarte as beterrabas e desinfectar os recipientes se você vê sinais de mofo ou outra deterioração.
  • Soak beterraba secos em água fria por uma hora para reconstituir. Adicionar beterraba secos ou reconstituídos para sopas ou ensopados. beterrabas secas vai dobrar de tamanho quando reconstituído.
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