Stevia & Truvia são os mesmos?
Truvia adoçante natural é uma marca comercial da stevia fabricados pela Cargill, Inc. Stevia é uma erva cujo extrato é muitas vezes mais doce do que o açúcar. Ele está na lista de substâncias que são da FDA "geralmente reconhecido como seguro."
Conteúdo
benefícios
Stevia é livre de calorias e não elevar os níveis de açúcar no sangue, tornando-se uma alternativa para aqueles em dietas de baixo índice glicêmico e perda de peso. Ele pode ser usado na culinária e panificação e como um substituto do açúcar de mesa.
considerações
A FDA encontrados "nenhuma base para objeto" para o uso de preparações de estévia em alimentos, mas ainda é um produto controverso. A Clínica Mayo relata que a estévia é provavelmente seguro em quantidades moderadas, mas recomenda que as mulheres grávidas e lactantes evitar o seu uso.
tipos
O FDA aprovou o uso de stevia em preparações comerciais fabricados por diversas empresas. nomes de marcas, além de Truvia incluem Boa & Doces, cristais solares e Via puro.
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