Fontes vegetais de cálcio
O cálcio é o mineral mais abundante no corpo humano, a maioria dos quais reside nos ossos. Pessoas que não consomem produtos lácteos pode obter cálcio necessário em suas dietas através de fontes vegetais. legumes e grãos de folhas fornecer doses saudáveis de cálcio no entanto, outras condições devem ser atendidas para que o corpo absorva totalmente minerais cálcio disponíveis a partir de alimentos. De acordo com o Comité médicos para a medicina responsável, as dietas ricas em proteínas de origem animal, tais como a carne vermelha, ovos e aves de capoeira provocam minerais disponíveis de cálcio a ser excretado pela urina. A vitamina D e de magnésio deve também fazer parte da dieta para a absorção de cálcio saudável.