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Como calcular Carbs Net

“Carboidratos líquidos” não é um termo científico ou método regulamentado. É algo gerado por entusiastas de dieta low-carb para ajudar você a manter o controle de hidratos de carbono que aumentam o açúcar no sangue. Os proponentes de tais dietas afirmam que os níveis de açúcar no sangue elevados são os culpados para ganho de peso, embora estas declarações não foram cientificamente provado ainda. Calculando seus carboidratos líquidos requer habilidades matemáticas apenas básicos - um pouco de subtração e balanceamento.

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Vídeo: Contabilizar net carbs no FatSecret (carboidratos líquidos)



informação nutricional é baseado em uma porção. Antes de calcular corretamente sua ingestão de líquidos carb, saber o tamanho adequado porção. Só porque um pacote é pequeno e parece que pode ser uma porção não significa que ele é. O tamanho da dose está localizado logo abaixo “informações nutricionais” no painel traseiro. Você verá tanto o tamanho da dose em medições comuns - como copos e onças - e em gramas, bem como o número de porções por contêiner. Então, se o tamanho da dose é 1 xícara e há duas porções no pacote, você sabe que uma porção é meia xícara ..

Vídeo: O que são carboidratos líquidos | Como contar carboidratos líquidos na Dieta Low Carb

Sobre a meio da etiqueta, você verá “carboidratos totais” listados em negrito. Este número inclui todos os tipos de hidratos de carbono. Açúcar, amido, fibras de álcool de açúcar e gramas todos os compõem os hidratos de carbono totais, uma vez que todos eles têm uma composição química semelhante. Alguns fabricantes podem incluir os gramas específicos de açúcares e amidos abaixo do total de hidratos de carbono, mas esta não é uma norma exigida na rotulagem de alimentos.



Depois de saber o total de carboidratos por porção, subtrair os carboidratos da fibra. O raciocínio por trás disso é que a fibra não metabolizam em glicose, o açúcar simples transformada de açúcar e amido, que traz o seu açúcar no sangue para cima. Fibra viaja através de seu aparelho digestivo, sem passar por esse processo de conversão de glicose. É por isso que algumas dietas permitem subtrair gramas de fibra do total de gramas de carboidratos - em alguns casos, somente se quantidades de fibra a 5 gramas ou mais, no entanto. Por exemplo, se uma porção de massas de grãos integrais tem 30 gramas de carboidratos totais e 5 gramas de fibra, você terá apenas 25 gramas de carboidratos líquidos: 30-5 = 25.

Vídeo: Como contar carboidratos líquidos?



Os álcoois de açúcar, como sorbitol, malitol, lactitol ou sucralose, não são completamente carb- e livre de calorias. Normalmente, amido e açúcar de hidratos de carbono têm 4 calorias por grama. Enquanto todos digere álcoois de açúcar de forma diferente, estima-se que eles têm uma média de 2 calorias por grama, a não ser listados contrário. Então porque você está recebendo normalmente cerca de metade do carboidrato-elevatórias glicose, subtrair metade dos álcoois de açúcar. Como exemplo, se um alimento tem 4 gramas de álcoois de açúcar - eles estarão listados em "carboidratos totais" - subtrair 2 gramas, do total de carboidratos para obter seus carboidratos líquidos.

Vídeo: COMO CONTAR A INGESTAO DE CARBOIDRATOS NA DIETA LOW CARB

Manter o controle sobre a ingestão de carboidratos líquido diário. Certas dietas permitem que você tenha tanto quanto 100 gramas de carboidratos líquidos a cada dia. Outros têm você se limitar a menos de 20 gramas, no entanto. Idealmente, você deve dividir seus carboidratos líquidos uniformemente entre as refeições - deixar alguns fora para lanches também. Se a fase do seu plano permite que você tenha 50 gramas de carboidratos líquidos por dia e você obter 25 gramas de que uma porção de massas, só é deixado com mais 25 gramas para o resto do dia. Escolha sabiamente e espalhá-los de forma mais uniforme, para que você não exagere ou privar-se em qualquer refeição particular.

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