Almoço carne na dieta de Atkins

Atkins requer que você cortar um pedaço grande de carboidratos de sua dieta. Na fase inicial, conhecido como “indução”, você não pode ter mais de 20 carboidratos líquidos por dia - que é a quantidade de carboidratos que você começa depois de subtrair gramas de fibra. Você deve estar recebendo 225 a 325 gramas de carboidratos por dia, que segue a 45 a 65 por cento de calorias de carboidratos recomendado nas Dietary Guidelines for Americans 2010. Mas os 20 gramas de limite de carboidratos em Atkins atende menos de 9 por cento de sua recomendação , tornando-se essencial para manter o controle de todos os carboidratos que você consome.

O número exato de carboidratos em sua carne do almoço favorito varia um pouco, dependendo da marca e do que é feito com. Em geral, os produtos de charcutaria fatiados conter entre 0,8 e 1,3 gramas de hidratos de carbono em uma onça de carne. Isto inclui almoço carnes, como presunto, frango, peru e mortadela. Porque essas gramas de carboidratos pode acrescentar-se rapidamente se você empilhar várias fatias entre as folhas de um par de alface para o almoço, pesando sua parte antes de comer é imperativo para calcular a sua ingestão de carboidratos.

A principal preocupação com uma grande ingestão de carnes de almoço na dieta de Atkins é com o alto teor de sódio. Lotes de sódio em sua dieta pode aumentar a pressão arterial e, eventualmente, levar a doenças cardíacas. Você não deve ter mais de 2.300 miligramas de sódio por dia, se você está em boa saúde geral, de acordo com as Dietary Guidelines for Americans 2010. Alguns frios ter tanto quanto 300 miligramas em cada onça, ocupando 13 por cento da sódio que você pode ter para o dia. Seleccione carnes de almoço que são rotulados como “baixo teor de sódio” sempre que possível, para mantê-lo a ingestão de sódio para baixo.

Em vez de encher de carnes processadas, adquirir o hábito de cozinhar carnes em casa. Natural, carne não processada não contém carboidratos. Uma ou duas vezes por semana, churrasqueira alguns peitos de frango, assado uma rodada de carne ou refogar um lombo de porco. Você vai ser capaz de estocar sua geladeira com abundância de carnes free-carb que são naturalmente muito baixo teor de sódio.