Frutas e vegetais que contêm vitamina E

Cada copo de abacates pureed Florida contém cerca de 6 miligramas de vitamina E, ou 40 por cento da dose diária recomendada para um adulto. Califórnia fornecimento abacates ligeiramente menor, com pouco menos de 5 miligramas por copo. Abacates têm 276 calorias por 1 xícara, a maioria de gorduras mono e poliinsaturados que podem reduzir seu risco de doença cardíaca. Para obter o máximo benefício da vitamina E e gorduras saudáveis ​​para o coração no abacate, comê-los com moderação, como um substituto para escolhas ricos em colesterol, como o queijo.

metades do alperce secado fornecer cerca de 19 por cento da exigência de vitamina E por dia para um adulto com cerca de 3 miligramas do nutriente em cada xícara 2 servindo 1 /. damascos de substituição, como uma alternativa lanche naturalmente doces para elevado teor de açúcar, opções de alta sódio, como batatas fritas, doces ou bens cozidos comercialmente para obter mais nutrientes com menos calorias vazias que levam ao aumento de peso. Comer muita fruta seca pode contribuir para a cárie dentária, aconselha Americana de Academia de Nutrição e Dietética porta-voz Joy Dubost, então escovar os dentes sempre que possível depois de consumi-los.

Uma pequena quantidade de spirulina seca, um tipo de algas verde-azuladas, vai um longo caminho em contribuir para a sua ingestão de vitamina E: Cada colher de sopa tem cerca de 0,4 miligramas, enquanto um copo cheio contém quase 6 miligramas. Disponível na forma de pó ou flocos, a Spirulina é uma rica fonte de proteínas, ferro, potássio, vitaminas B, tais como niacina e ácido fólico, vitamina K, cobre, magnésio, cálcio e selénio, bem como a vitamina E. A utilização Spirulina em energia caseiro ou granola bares e smoothies, ou misturá-lo em cereal cozido quente ou iogurte. Comprar spirulina a partir de fontes respeitáveis ​​para evitar o risco de toxina ou contaminação por metais pesados, recomenda a Universidade de Maryland Medical Center.

Muitos vegetais de folhas verdes contêm vitamina E. Comer 1 xícara de cozidos nabo, espinafre em conserva ou recém cozida suprimentos espinafre cru um adulto com cerca de 4 miligramas ou mais de 25 por cento de suas necessidades diárias de vitamina E. Uma porção de 1 xícara de brócolis cozido contém 3 miligramas de vitamina E. Outras fontes vegetais verdes incluem acelga, aspargos e folhas de beterraba. vegetais crus conter menos por porção desde cozimento reduz o teor de água e concentra-se as quantidades de nutrientes em uma determinada medida. Por exemplo, um copo de fontes espinafre cru apenas cerca de 4 por cento da dose diária recomendada para a vitamina E.

Legumes com uma cor amarelada-laranja são ricos em vitamina E, além de ser uma rica fonte de outros nutrientes antioxidantes como a vitamina A e fitoquímicos como flavonóides. Um copo 1-servindo de abóbora cozida tem cerca de 3 miligramas de vitamina E. A carne de uma batata doce cozido tem mais de 1 miligrama de vitamina em cada copo cozinhado. Adicioná-los a sopas, guisados ​​e braises, ou servir-los como acompanhamentos para carne assada, peixe ou frango.