Alimentos ricos em vitamina D & Iron

Grãos não são naturalmente uma boa fonte de ferro ou vitamina D. No entanto, os cereais de pequeno-almoço prontos-a-comer fortificados com tanto pode conter 16 mg de ferro e 60 UI de vitamina D, em cada uma de taça que serve. Este montante fornece o dobro da dose diária recomendada de ferro para um homem e 89 por cento da exigência de uma mulher, bem como 10 por cento da recomendação de 600 UI de vitamina D para o adulto médio saudável. Consumir o cereal com um copo de desnatado, reduzido teor de gordura ou leite inteiro aumenta o teor de per-vitamina D que serve para até 31 por cento das necessidades diárias de um adulto. Comer o cereal com um alimento rico em vitamina C - frutas frescas como morangos, por exemplo - para ajudar seu corpo a absorver mais ferro que possível.

Uma porção de 3 onças de ostras orientais cozinhados é uma excelente fonte de ferro. Seus quase 8 miligramas de ferro cumpre todas dose diária recomendada de um homem e de 44 por cento da exigência de 18 miligramas de uma mulher. Ostras também contêm vitamina D, mas apenas uma pequena quantidade - 2 UI em cada 3 onças, ou menos de 1 por cento da RDA de um adulto. Para aumentar a quantidade de vitamina D que você obter de um prato de frutos do mar que contém ostras, tentar combiná-lo em uma sopa, guisado ou paella com um peixe rica em vitamina D, como salmão-vermelho, que tem 447 UI em cada porção 3 onças.

cortes magros de carne, como bife rodada top, top lombo assado e top lombo assado petite fornecem ferro e uma pequena quantidade de vitamina D. Três onças de topo lombo assado petite tem cerca de 2 miligramas de ferro - 28 por cento do montante que um homem precisa diários e mais de 12 por cento da exigência de uma mulher - mais 4 UI de vitamina D. Alguns cortes de carne, incluindo ombro de porco, contêm mais vitamina D por porção, mas você deve comer estes com moderação - eles contêm muita gordura saturada e colesterol por porção a ser considerado, uma escolha magra saudável.

O cogumelo da prima, um cogumelo norte-americana nativa com um sabor de fruta do tipo suave, é uma boa fonte natural de vitamina D. Um copo dos cogumelos crus fornece 114 UI, ou 19 por cento da recomendação diária do nutriente para adultos. Cada copo contém ainda cerca de 2 miligramas de ferro. Tente emparelhar Primas com feijão branco cozido e folhas verdes escuras, como espinafre em um guisado ou sopa para uma refeição que é rica em ambos vitamina D e ferro. Impulsione sua absorção de ferro, incluindo tomate ou carne magra, frutos do mar ou aves de capoeira.