Alimentos, bebidas, especiarias e ervas para reduzir o colesterol ruim
A lipoproteína de baixa densidade, ou LDL, é o principal transportador de colesterol na corrente sanguínea. Se você tem muito LDL em seu sistema, você tem uma chance maior de ter colesterol acumular nas artérias que fornecem o coração e cérebro com sangue. É por isso que LDL é conhecido como o "colesterol ruim." LDL elevado contribui para a formação de placas, aumentando o risco de ataque cardíaco e acidente vascular cerebral. A boa notícia é que sua dieta pode ajudar a reduzir o seu nível de LDL.
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Comida
Acrescentando aveia, nozes, peixe e azeite de oliva em sua dieta vai ajudar a diminuir o colesterol para um nível saudável, de acordo com a equipe da Clínica Mayo. Alimentos, tais como farinha de aveia e farelo de aveia, juntamente com as peras, maçãs, ameixas e feijão, são excelentes fontes de fibra solúvel, o que reduz a quantidade de colesterol do corpo absorve. A fim de ver resultados visíveis, destinam-se a consumir cerca de 10 gramas de fibra solúvel por dia.
Nozes, juntamente com muitos outros frutos secos, contêm ácidos gordos polinsaturados. Esses ácidos graxos promover, vasos sanguíneos saudáveis elásticas e, assim, reduzir o risco de ataque cardíaco. Uma vez que a maioria das nozes são ricos em calorias, tente substituir outros alimentos gordos com porcas, sempre que possível.
Peixes, porque contém ómega-3 ácidos gordos, ajuda a reduzir a pressão sanguínea e a formação de coágulos. Para aqueles que já sofreram um ataque cardíaco, consumir óleo de peixe (ou ácidos graxos ômega-3) ajuda a reduzir o risco de morte súbita. O óleo de canola e linhaça são outras boas fontes de ácidos gordos ómega-3.
Uma dieta rica em antioxidantes também vai diminuir o seu colesterol LDL, deixando o colesterol bom (HDL) intacta. Uma das melhores e mais comuns fontes de antioxidantes é o azeite. Adicione duas colheres de sopa de azeite de oliva em sua dieta diária para estimular os benefícios saudáveis de antioxidantes.
bebidas
Bebidas ricos em esteróis e estanóis, que são encontradas em muitas plantas, são importantes porque eles bloqueiam a absorção de colesterol. bebidas de iogurte e suco de laranja enriquecidos com esteróis e estanóis vegetais pode reduzir o colesterol LDL em até 10 por cento, de acordo com a Clínica Mayo. Para ver este benefício, consumir até dois gramas, ou duas onças de oito copos, de suco de laranja fortificado por dia.
O chá verde é uma fonte de antioxidantes, que são eficazes na redução do colesterol, assim como a pressão arterial. o chá verde descafeinado é preferível.
Além de ser rico em antioxidantes, o vinho tinto contém saponinas, substâncias químicas capazes de reduzir os níveis de colesterol ruim. Um único copo de vinho tinto contém metade do consumo médio diário de saponina, portanto, tornando-se uma importante fonte alimentar. Não beber vinho tinto, se você tiver problemas com pressão arterial alta ou alcoolismo.
Ervas e especiarias
O júri científico é ainda para fora sobre se o alho é tão benéfico para diminuir o colesterol. Um estudo feito por pesquisadores da Universidade de Stanford mostrou que o alho não reduz o colesterol em pessoas com níveis moderadamente elevados de colesterol. Outros ainda acreditam que é capaz de reduzir o colesterol alguns pontos. Dr. Haru Armagase, diretor de pesquisa e desenvolvimento para um fabricante de suplementos de alho, afirma que o alho pode reduzir o colesterol em pessoas com níveis elevados, bem como retardar a formação de placa. Alho tem propriedades sangue-desbaste e pode prevenir a formação de coágulos. Por esta razão, o alho deve ser usado com cuidado se você tomar um sangue-mais fino, como warfarina ou antes de uma próxima cirurgia. O feno-grego, capim-limão e linhaça também pode reduzir o colesterol LDL.
Ervas, tais como alecrim, salva, orégãos, tomilho conter antioxidantes que LDL combate ao diminuir o risco de formação de coágulos sanguíneos. Incluir estas ervas em sua dieta, utilizando-os para vegetais verdes de sabor, como brócolis e espinafre.
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