O que é o teor de colesterol no Chicken?

As partes comestíveis mais comuns da galinha são as asas e pernas, e as partes carnudas, como os seios e as coxas. Nós não estamos falando de comer o fígado, moela ou os pés, que são menos comuns.

Há quase 50 mg de colesterol em uma coxa de galinha assada, 40 mg em uma asa de frango que foi frito e 73 mg em metade de um peito de frango que foram torrados. Duas fatias de Escolha Natural de estilo rotisserie deli carne de peito de frango da Hormel conter 35 mg de colesterol.

Mesmo que haja colesterol na carne de frango, também é uma excelente fonte de triptofano, uma boa fonte de niacina e proteína, e uma boa fonte de vitamina B6, selênio e fósforo.

Escolhendo organicamente levantada ou galinhas vegetarianas alimentados garante que você não está também consumir os hormônios ou antibióticos que são comumente dadas aos frangos criados em fábrica. Para os mais saudáveis ​​métodos de preparação, assado ou grelhar o frango ao contrário de fritá-lo.

Seus níveis de colesterol importa, porque o colesterol da dieta está ligada a um risco aumentado de doença cardíaca de acordo com a American Heart Association. A AHA estima que em 2006 cerca de 80 milhões de pessoas sofriam de algum tipo de doença cardiovascular, de pressão alta à insuficiência cardíaca.