São cajus saudável para comer?

A castanha de caju pode ser uma fonte concentrada de calorias, mas isso é porque a maioria das calorias na porca vêm de seu teor de gordura saudável - principalmente gorduras monoinsaturadas. Enchendo sua dieta com mais gorduras insaturadas, como a gordura monoinsaturada, pode reduzir o risco de doença cardíaca, ajudando a reduzir os níveis de colesterol, de acordo com a American Heart Association. Enquanto as gorduras saudáveis ​​são comidos no lugar de gorduras saturadas e trans, você está recebendo benefícios cardiovasculares, a associação explica.

O caju também conter um número de antioxidantes, incluindo vitamina E, selénio e manganésio. Os antioxidantes são nutrientes dos alimentos que ajudam a defender o organismo contra os radicais livres, que são produtos químicos que alteram a estrutura da célula DNA e mudança do seu corpo. Enquanto os antioxidantes na castanha de caju por si só pode não ser capaz de impedir o aparecimento de doenças relacionadas com danos dos radicais livres, tais como o cancro e doenças do coração, dos antioxidantes em conjunto com os outros nutrientes que promovem a saúde na porca pode oferecer alguma proteção contra essas doenças.

Em uma porção de 1 onça, castanhas de caju proporcionar 20 por cento do valor diário de magnésio. É um dos minerais mais abundantes encontradas no corpo e é necessário para ajudar a manter os ossos fortes e saudáveis. O magnésio também participa em mais de 300 reacções enzimáticas e ajuda a regular e manter o açúcar do sangue e pressão sanguínea.

Enquanto castanha de caju oferecem uma série de benefícios para a saúde, eles são uma fonte concentrada de calorias. Para manter as calorias sob controle e evitar o ganho de peso, manter a sua porção pequena. Uma porção de 1 onça de castanha de caju, que é cerca de 18 nozes de dimensão média, contém 160 calorias. Parcela para fora suas porcas antes de começar a comer para que você não comer demais. E comê-los no lugar de outros alimentos de alto teor calórico, tais como queijo ou alto teor de gordura carnes como bacon, para o equilíbrio total de calorias.