Quais são alimentos bons para comer para diminuir o colesterol?

A American Heart Association (AHA) está por uma dieta baixa em gorduras saturadas e trans como sendo melhor para a saúde geral do coração. Limitar o consumo de carnes, comer produtos lácteos com gordura reduzida e bebidas que consomem com pouco ou nenhum açúcar são pontos-chave em sua recomendação. Aqui alguns dos alimentos específicos a AHA recomenda que você ficar claro de quando se tenta reduzir o colesterol: alimentos ricos em colesterol dietético (carnes de órgãos, gema de ovo, marisco, toda e leite 2 por cento), alimentos e bebidas que contenham açúcares, sódio alimentos ricas em sais (tempero, molho de soja, molho de carne, pickles enlatados e azeitonas) e alimentos que contenham óleos vegetais parcialmente hidrogenados. Ficar claro desses tipos de alimentos irá melhorar suas leituras de colesterol e saúde global do coração.

Nozes têm sido comprovada em estudos para reduzir o colesterol no sangue. Outros porcas, tais como amêndoas, avelãs, nozes e amendoins demonstraram efeitos semelhantes em baixar o colesterol. No entanto, a moderação é fundamental, porque estas nozes também são ricos em gordura. O consumo de um punhado de estas porcas um dia será suficiente. Aveia e farelo de aveia são os super alimentos na redução do colesterol. Eles contêm fibra solúvel, que estudos têm mostrado reduz especificamente colesterol de lipoproteína (LDL) de baixa densidade. LDL é o colesterol ruim que contribui significativamente para a doença cardíaca coronária. Se você não gosta de aveia, você também pode obter fibra solúvel de ameixas, maçãs, peras, cevada, psyllium e rim feijão.

O peixe é rica em ácidos gordos omega-3, que são as gorduras encontradas em peixes que diminuem o colesterol. Os peixes gordos - não todos os mariscos - contêm estes ácidos gordos para baixar o colesterol. Marisco é rico em gorduras, que não são boas para você e pode aumentar seu colesterol. Boas opções de peixes incluem salmão, cavala, sardinha, arenque, truta do lago e atum voador. Estes peixes contêm os níveis mais elevados de ácidos gordos ómega-3. Recomenda-se comer duas porções de peixe por semana e para limitar fritar o peixe. Ferver, grelhar e assar são as melhores maneiras de cozinhar estes peixes saudável para o coração.

óleo de oliva, óleo de azeitona especialmente extra-virgem, contém uma mistura de antioxidantes que diminui o colesterol LDL e deixa o bom colesterol HDL intacta. Recomenda-se que duas colheres de sopa de azeite de oliva por dia é suficiente para ajudar a reduzir o colesterol, enquanto não acrescentar muita gordura na sua dieta. Há muitas maneiras de adicionar de oliva em sua dieta diária, como misturá-lo com vinagre para fazer molho para salada, adicionando-à marinadas e regando a carne com ele em vez de com manteiga ou margarina.

Comer frutas e vegetais inteiros fornece uma grande quantidade de antioxidantes e fibras solúveis que ajudam a reduzir o colesterol. Consumir cinco porções por dia destes alimentos vai ajudar a melhorar os seus níveis de colesterol no sangue. Os maiores benefícios vêm de comer toda a fruta ou vegetal, pele incluída, porque os sucos não contêm os mesmos níveis de fibra como toda a comida faz.

O seu médico pode ajudá-lo a desenvolver um plano de dieta que irá atender às suas necessidades específicas de redução do colesterol. Se você tiver outros problemas de saúde ou alergias alimentares, o seu médico pode ajudá-lo a encontrar alternativas alimentares seguros para reduzir o colesterol.