Rooibos Verde benefícios

Ambos os rooibos vermelhos e verdes vêm da mesma planta. A diferença entre os dois se resume a transformação. rooibos tradicionais é deixada a fermentar durante cerca de 12 horas antes da secagem, ao passo que rooibos verdes é não fermentado, e secou-se imediatamente após a colheita. A diferença no processamento resulta em características únicas entre os dois. rooibos tradicional chá possui um sabor e cor âmbar naturalmente doce, enquanto rooibos verdes tem um sabor um pouco de noz mais suave e cor mais clara.

Rooibos é rica em polifenóis benéficos, ou antioxidantes vegetais. O principal constituinte polifenol de rooibos é um antioxidante chamado aspalathin. rooibos verdes é maior do que rooibos vermelhos no aspalathin antioxidante e exerce mais poderosos efeitos antioxidantes, de acordo com um estudo publicado na fevereiro 2013 edição da revista Phytomedicine. Enquanto rooibos verdes tem mais antioxidantes, o Conselho Rooibos da África do Sul afirma que não é necessariamente melhor para você do que vermelho e que ambos oferecem benefícios.

rooibos verdes protege contra os efeitos nocivos da quimioterapia, de acordo com um estudo publicado na edição de janeiro de 2009 da revista Food and Chemical Toxicology. Além de matar as células cancerosas, a quimioterapia danifica os tecidos saudáveis. Numa experiência, os investigadores descobriram que rooibos verde chá protegido contra danos induzidos por quimioterapia mais significativamente do que rooibos fermentado. Os autores concluíram que o processo de fermentação reduz as propriedades quimioprotetores de chás de ervas, tornando rooibos verdes uma opção melhor para esta finalidade.

O alto teor de aspalathin em rooibos verdes podem beneficiar de glicose no sangue, de acordo com uma experiência com animais publicado na edição de dezembro de 2012 da Phytomedicine. Os pesquisadores destinadas para confirmar o efeito anti-diabético de aspalathin demonstrado em estudos anteriores. Na sua experiência, os cientistas descobriram que rooibos verdes reduzido de glicose no sangue de uma maneira comparável à da metformina diabetes droga. Os investigadores não sabem se ele tem o mesmo efeito em seres humanos até que novos estudos são conduzidos.