Plano de dieta para Pacientes com Diabetes

O objetivo da dieta para diabéticos é comer uma variedade de alimentos e selecionar os alimentos mais ricos em nutrientes. Um plano que enfatiza frutas, legumes, cereais integrais, carnes magras e baixo teor de gordura e baixo teor de açúcar alimentos é o plano de dieta ideal a seguir.

Mas tão importante quanto o que você come é quantas vezes você come eo tamanho das porções que você consome. O montante total de calorias devem ser selecionados com o objetivo de manter um peso saudável, e deve ser dividido em múltiplas, pequenas refeições por dia. Furar a uma rotina consistente e nunca pular refeições é a melhor maneira de manter o seu peso e manter o açúcar no sangue de flutuação, que é especialmente importante se você estiver em insulina ou outros medicamentos que colocá-lo em risco de hipoglicemia.

Aqueles com diabetes têm um risco maior de desenvolver doenças cardíacas e acidente vascular cerebral, portanto, você deve tentar limitar a quantidade de gordura trans e gorduras saturadas em sua dieta. Escolha substituições baixo teor de gordura ou sem açúcar, quando disponível. Nozes e óleos, como o azeite e gergelim, contêm gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas, que mantêm seu coração saudável. Peixes tais como salmão e arenque contêm ácidos gordos omega-3, que ajudam as gorduras no sangue inferiores chamados triglicéridos. Comer peixe saudáveis ​​para o coração algumas vezes por semana é o substituto perfeito para carnes de alta gordura.

Contando carboidratos e monitoramento quando você comê-los é um bom sistema para diabéticos que usam insulina às refeições. Saiba quais os alimentos que têm uma grande quantidade de carboidratos para ajudar a determinar o tamanho das porções e dose de insulina correspondente. Um bom ponto de partida é em torno de 45-60 gramas por refeição, mas isso vai variar para cada pessoa.

O índice glicêmico (IG) permite que você escolha as suas refeições com base no valor GI (como o carboidrato aumenta o açúcar no sangue). Os alimentos com um elevado GI tendem a retardar a digestão de amido, e mais lenta a digestão é responsável por impedir picos de açúcar no sangue. Uma refeição equilibrada ainda pode conter alimentos com um elevado GI contanto que é combinado com um alimento de baixo IG.

Uma lista de troca permite substituir alimentos que podem ter um efeito igual em seu açúcar- sangue por exemplo, um pequeno pedaço de fruta poderia ser substituída por uma meia xícara de arroz, se cada um deles tem o mesmo efeito sobre o seu nível de glicose no sangue.

Um nutricionista pode ajudá-lo a vir para cima com um plano que inclui seus alimentos favoritos e funciona com qualquer medicação que possa ser tomada, enquanto ainda gerir o seu peso e os níveis de glicose e prevenir quaisquer outras complicações de saúde.