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Alimentos muito ricos em gordura

Ao determinar o fator de saúde de um alimento, muitos consideram automaticamente alto teor de gordura uma má escolha. No entanto, existem diferentes tipos de gorduras que devem ser tomadas em consideração para determinar se uma escolha alimento é saudável ou não. De um modo geral, gorduras saudáveis ​​são gorduras trans e saturadas, e escolhas saudáveis ​​de gordura incluem poliinsaturados e gorduras monoinsaturadas. A comida caminho está preparado é um fator que deve ser levado em consideração na determinação de teor de gordura. Especialistas em saúde concordam que alimentos que contenham alto teor de gordura de qualquer tipo devem ser consumidos com moderação.



Conteúdo

nozes



  • Embora porcas são considerados um lanche nutritivo em outros aspectos, tais como níveis elevados de proteína, eles ainda são muito elevados em gorduras saudáveis. macadâmia estão entre os mais altos para o teor de matéria gorda em porcas e contém 74 por cento de gordura. Também são ricos em gordura castanha contendo 62 por cento de gordura e pistácios com teor de gordura cerca de 54 por cento. Em 2006, a FDA oficialmente marcado a uma porca de coco, e como muitos outros frutos secos a coco contém uma quantidade elevada de gordura, cerca de 62 por cento.

os produtos de carne de porco

  • Enquanto muitas carnes são ricos em gordura, carne de porco está entre os maiores. Alimentos, incluindo bacon, salsichas de porco, costeletas de porco e torta de carne de porco todos têm quantidades relativamente altas de conteúdo de gordura por porção. costelas de porco, incluindo reforços de reposição e costelas traseiras contêm cerca de 30 por cento de gordura. Tradicionalmente toucinho preparado que foi frito em óleo contém cerca de 42 por cento gordura- mesmo uma costeleta de porco cortada extramagros contém 19 por cento de gordura.

Lacticínios



  • Enquanto alguns queijos são preparados sem muita gordura, como queijos, feitos com leite desnatado, a maioria dos queijos têm um teor muito elevado de gordura. Queijos comumente consumida como americano e cheddar contêm 32 por cento de gordura. Bleu e queijo suíço não cair muito atrás, contendo 28 por cento de gordura por porção. Manteiga também contém uma grande quantidade de gordura, cerca de 81 por cento total de, 62 por cento dos quais é a gordura saturada.

Spreads



  • Se espalha, como maionese e molhos para salada são comumente usados ​​em alimentos e têm um teor muito elevado de gordura. maionese inteira contém um total de 79 por cento de gordura por porção, e embora a margarina é geralmente considerado uma alternativa saudável para a manteiga, ainda contém 80 por cento de gordura. A manteiga de amendoim contém mais de 50 por cento de gordura, embora 80 por cento do seu teor de gordura é a, gordura insaturada saudável.

doces

  • Entre os mais altos no teor de gordura para doces são doces, como donuts. Donuts são tradicionalmente preparadas em óleo de gordura trans e conter encurtamento que tem cerca de gordura, tanto quanto margarina por porção. O mesmo vale para biscoitos e bolos, especialmente aqueles que são fosco desde a geada geralmente contém gordura ou margarina. Até mesmo doces que são considerados saudáveis, como uma barra de granola com frutas e mel, pode conter tanto quanto 31 por cento de gordura por porção.

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