Lista de supermercado para dieta mediterrânica

A base da dieta mediterrânica é a abundância de frutas e legumes. Alface, aipo, cenoura, tomate, brócolis, berinjela, cogumelos, abacate, aipo, batata doce, alcachofras são alguns legumes que irá preencher o menu dieta mediterrânica. Qualquer vegetais folhosos verde é uma boa escolha. Para frutas olhar para maçãs, laranjas, uvas, pêssegos, morangos, cerejas, bananas e pêras. bebidas de frutas não têm o mesmo valor nutricional. Frutas e vegetais frescos são sempre a melhor escolha, mas congelados ou enlatados são aceitáveis, também. Quanto menos processado, o melhor. grãos integrais, como pão de trigo integral, arroz integral e massas integrais são um grampo na dieta. cereais integrais ou farinha de aveia também são uma boa escolha para a dieta mediterrânica.

A dieta mediterrânica recomenda comer peixe ou marisco, pelo menos duas vezes por semana para obter ácidos graxos ômega-3 essenciais. Salmão, atum, cavala, atum-voador e tilápia fazer boas escolhas, mas qualquer frutos do mar seria um bom complemento para a dieta mediterrânica. Aves também é permitido, mas a carne vermelha deve ser comido com moderação, não mais do que uma vez por semana.

Escolha produtos lácteos com baixo teor de gordura, como leite, iogurte e queijo, recomenda MayoClinic.com. Os ovos devem ser limitadas. A dieta mediterrânica exige não mais do que sete ovos por semana, incluindo aqueles em produtos de panificação ou de outras receitas.

As gorduras saudáveis ​​como o azeite e nozes são permitidos na dieta mediterrânica. Embora nozes são geralmente ricos em gordura, é insaturados, ou seja, nozes contêm gorduras saudáveis ​​para o coração. Enquanto nozes são consumidos com moderação eles fazem uma escolha saudável. azeite de oliva, uma gordura monoinsaturada, é recomendável sobre outras gorduras porque ajuda a reduzir as lipoproteínas que entopem as artérias de baixa densidade, ou LDL, colesterol. azeite extra virgem é uma escolha melhor porque é menos processado.

Vinho é permitido com moderação, de acordo com HelpGuide.org. Não mais do que um ou dois copos por dia, 5 onças para as mulheres ou 10 onças para homens. O vinho tinto é a melhor escolha, uma vez que contém resveratrol, um antioxidante.