Alimentos que têm vitaminas B-1, B-6 e B-12

A vitamina B-1, também conhecida como tiamina, mantém o seu sistema nervoso saudável, ajuda a metabolizar os alimentos que ingerimos em energia e ajuda a manter o seu apetite normal. Os adultos precisam de 1,1 miligramas para 1,2 miligramas de tiamina por dia. Os homens têm necessidades ligeiramente mais elevados do que as mulheres.

A vitamina B-6 ajuda o corpo a quebrar as proteínas e é necessário para a tomada de insulina e hemoglobina. Você precisa de 1,3 miligramas de vitamina B-6 por dia.

Uma vez que a vitamina B-12 é um nutriente necessário para a formação de células vermelhas do sangue, não recebendo o suficiente pode levar a anemia. E como tiamina, vitamina B-12 também suporta a saúde do sistema nervoso. Você precisa de 2,4 microgramas de vitamina B-12 por dia.

Dos três vitaminas B, vitamina B-12 é a vitamina limitante, pois é encontrada principalmente em alimentos de origem animal. Para obter todas as três vitaminas B em um alimento, salmão do Atlântico selvagem faz uma boa escolha, pois contém uma boa quantidade de todos os três.

Outros alimentos de origem animal que ajudam a atender a sua vitamina B-1, B-6 e B-12 necessidades incluem costeletas de porco magra, truta e bife de carne do lombo. Embora todos os três tipos de alimentos contêm todos os três vitaminas, eles contêm-los em diferentes quantidades. O bisteca de porco é uma excelente fonte de tiamina e vitamina B-6, e a truta eo lombo são melhores fontes de vitaminas B-12 e B-6. frango assado e ovos cozidos também são fontes das três vitaminas B, mas em menor quantidade.

Você também pode ser capaz de encontrar todos os três nutrientes juntos em cereais matinais fortificados.

Você também pode encontrar o seu diário B-1 precisa com feijão preto, macarrão de trigo integral, polpa de bolota ou arroz integral. Suco de laranja, iogurte e aveia também contêm vitamina B-1 em quantidades menores.

Grão de bico, batatas, molho marinara e waffles são todos boas fontes de vitamina B-6. Uma porção de 1-chávena de grão de bico encontra 55 por cento do valor diário de vitamina B-6.

Outras fontes de vitamina B-12 incluem leite, queijo, fígado e mariscos. Você também pode encontrar a vitamina B-12 em certas marcas de levedura nutricional. Se você é um vegan, você pode precisar para complementar sua dieta com vitamina B-12.

Embora seja bom para ser capaz de obter todos os nutrientes que você precisa em um alimento, a chave para uma boa saúde é comer uma variedade de alimentos ricos em nutrientes. Um pequeno-almoço saudável rica em todos os três vitaminas B podem incluir uma tigela de mingau de aveia com leite e coberto com fatias banana. No almoço, você pode desfrutar de frango grelhado em uma cama de verdes com sementes de sésamo, passas e baixo teor de gordura molho de salada e um recipiente de iogurte na lateral. Para o jantar, um hambúrguer magra em um pão de trigo integral com arroz integral e espinafre faz um bom B-vitamina-rica refeição.