O tempo necessário para digerir diferentes tipos de alimentos

Hidratos de carbono, ou açúcares, são a principal fonte de energia para o seu corpo, que é por isso que eles são os primeiros a ser absorvido. Existem dois tipos de carboidratos: carboidratos simples e carboidratos complexos. Frutas e vegetais são carboidratos simples que processam em apenas um passo. Enzimas transformar a sacarose em frutose e glucose, o que é absorvido para a corrente sanguínea no intestino delgado. Os carboidratos complexos, como arroz e aveia, levam mais tempo para digerir. Em dois passos, eles são decompostos na boca e no estômago e, em seguida, em partículas absorvíveis no intestino delgado. Demora cerca de quatro a cinco horas para o estômago para esvaziar completamente no intestino delgado. A insulina enzima ajuda os pacientes digerir sugars- com diabetes precisam de ingerir insulina para digerir os hidratos de carbono em quatro a cinco horas.

Proteínas apoiar a construção e reconstrução de músculos e tecidos. Proteína-alimentos ricos incluem carne, ovos, feijões e nozes. Em uma refeição bem equilibrada contendo carboidratos, proteína e gordura, a proteína ea gordura vai abrandar o tempo total que leva para digerir a comida. Na boca e estômago, enzimas já começaram a quebrar as moléculas de proteína. Os alimentos podem gastar até quatro horas no intestino delgado. Nesse tempo, as proteínas são quebradas. As proteínas podem ter entre dois e 200 aminoácidos. Os mais aminoácidos, o que leva mais tempo para quebrar a proteína.

Leva oito horas para o alimento passe desde a boca até o intestino grosso ou gorduras colon- demorar entre seis e oito horas. Exemplos de gorduras alimentares contendo carne, incluem nozes, óleos e abacates. Eles são os mais complexa das moléculas. Eles protegem as células, prevenir a inflamação e são essenciais para o desenvolvimento do cérebro. Além disso, eles armazenam energia extra. moléculas de gordura são feitas de ácidos gordos - tanto saturados ou insaturados. Bílis do fígado quebra as gorduras em gotículas pequenas o suficiente para serem quebradas pelas enzimas e absorvida. Pacientes com cálculos biliares que bloqueiam o fluxo de bile para o intestino delgado terá problemas para digerir gorduras.

Álcool entra na corrente sanguínea em primeiro lugar porque não há nada para quebrar. Para retardar a absorção do álcool, beber com uma refeição. bebidas destiladas é naturalmente carboidratos-free. Os hidratos de carbono na cerveja e vinho são residual do alimento fermentado utilizado para fazer a bebida. Por exemplo, um 5 onças copo de vinho contém 5 gramas de hidratos de carbono e 13 gramas de álcool.

A fibra não é digerida pelo organismo, por isso gasta mais tempo no trato digestivo. Uma vez que os hidratos de carbono, proteínas e gorduras são absorvidos no intestino delgado, de fibras, de resíduos e água movimento para o intestino grosso. A menos que você tem um distúrbio digestivo como síndrome do intestino irritável, a água é reabsorvida. A fibra é importante porque ajuda a mover os resíduos ao longo do intestino grosso, evitando a constipação.