Alimentos que dar-lhe energia duradoura

Todos os alimentos, sejam eles carboidratos, proteínas ou gorduras, fornecer seu corpo com uma certa quantidade de energia. Mas carboidratos, que são facilmente digeridos e convertidos em combustível, são fonte preferida do seu corpo de energia.

Carboidratos são encontrados em uma variedade de diferentes alimentos, incluindo grãos, amidos, frutas, legumes, leite, feijão e, claro, doces e guloseimas. Para a energia de longa duração, você precisa comer carboidratos que levam mais tempo para digerir e fornecer uma fonte consistente e estável de energia.

Use o índice glicêmico para ajudar a encontrar carboidratos que fornecem energia de longa duração. O índice glicêmico é um sistema que classifica a rapidez com que os carboidratos são digeridos e transformados em açúcar. Os alimentos com um baixo índice glicémico digerir lentamente e proporcionar um bom fluxo, constante de energia, enquanto os alimentos com um elevado índice glicémico digerir rapidamente e causar um aumento na energia seguido de uma queda rápida. Um alimento de baixo índice glicémico tem uma medida índice glicémico de 55 ou menos.

Uma variedade de grãos inteiros fornecer energia de longa duração. Boas opções incluem 100 por cento pão integral, pão de centeio integral, trigo ou milho tortilhas, farinha de aveia, farelo de cereais, massas, quinoa e cevada. Incluir um grão de baixo IG em cada refeição para manter os níveis de energia consistente e estável.

Cozinhar afeta o GI de certos alimentos. Por exemplo, quanto mais tempo você cozinhar o macarrão, maior o GI, assim prepará-lo al dente para a energia mais duradoura.

Não só feijão e legumes fornecer uma fonte constante de energia, mas eles também são ricos em fibras, proteínas e vitaminas e minerais essenciais. Adicioná-los à sua salada no almoço ou purê-los e usá-los como um mergulho com legumes para uma tarde pick-me-up. Boas opções para mais energia incluem grão de bico, feijão preto, soja, lentilhas e feijão-fradinho.

Frutas são classificados como carboidratos simples, mas isso não significa que eles são uma fonte rápida de energia. Um número de frutos digerir lentamente para lhe fornecer um fluxo constante, incluindo maçãs, peras, toranjas, laranjas e pêssegos. Datas e ameixas também classificar baixos no índice glicêmico e fazer uma boa escolha ao tentar equilibrar os níveis de energia.

Ambos leite e iogurte também são boas fontes de energia de longa duração. Adicioná-los ao seu pequeno-almoço ou almoço para o equilíbrio e energia. Escolha baixo teor de gordura ou sem gordura variedades de reduzir a ingestão de gordura saturada.