Dieta para Inflamação

A dieta anti-inflamatória se concentra em encher seu prato com alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3, vitaminas C e E, polifenóis e prebióticos e probióticos - nutrientes que naturalmente reduzem a inflamação.

Para obter os nutrientes que seu corpo precisa, comer frutos e legumes, cereais integrais, mais legumes, peixes gordos, tais como o salmão e atum e gorduras saudáveis, tais como azeite e abacates. Fazendo bagas e cerejas uma parte regular de sua dieta pode ajudar a sua ingestão de polifenóis **. Você também quer incluir a abundância de vegetais ricos em nutrientes, tais como folhas verdes. Usando ervas e especiarias para alimentos sabor também aumenta nutrientes para a saúde melhor imunológico.

Vídeo: Os melhores alimentos anti-inflamatórios do mundo

Se você está tentando reduzir a inflamação, você também quiser limitar a ingestão de alimentos que podem agravar o problema. Estes incluem alimentos ricos em carboidratos refinados e gorduras trans, como fast food e produtos assados ​​e alimentos ricos em gordura saturada, como manteiga e bacon. Você também quer evitar comer muitas calorias, diz a fevereiro 2014 artigo publicado no "dietista de hoje."

Vídeo: Alimentos Anti-inflamatórios

Comece o dia com um pequeno-almoço deimpulso saudável, como uma tigela de mingau de aveia com nozes, sementes de chia e mirtilos e um copo de leite desnatado ou leite alternativa, como a soja ou leite de amêndoa.

Uma omelete cheio com espinafre e servido com um torrado de trigo Inglês muffin coberto com purê de abacate e uma tigela de melão também faz um pequeno-almoço refeição anti-inflamatória saudável.

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Para um pequeno-almoço embalado em nutrientes em movimento que é livre de glúten, misturar morangos, banana, óleo de linhaça e iogurte grego com gelo.

Chia sementes, sementes de linhaça e nozes são fontes vegetais de ácidos gordos ómega-3.

Encher a metade do seu prato com frutas e legumes ajuda a garantir que você está recebendo os nutrientes que você precisa em sua dieta para inflamação, diz a Academia de Nutrição e Dietética.

Coloque-se no almoço com uma salada mista verde coberto com atum, amêndoas, fatias de abacate e molho balsâmico. Servir com uma taça de sopa minestrone baixo teor de sódio com bolachas de grãos inteiros e de um recipiente de iogurte magro.

Ou, preencher uma pita de trigo integral com hummus, berinjela grelhada, pimentas e cebolas e sirva com uma salada, um prato de frutos silvestres e um punhado de nozes.

Um anti-inflamatório, almoço livre de glúten pode incluir um refogado de cenouras, brócolis, couve chinesa com frango ou tofu refogados em óleo vegetal, gengibre e alho e servido com arroz integral.

Para jantar em sua dieta inflamação, considere salmão grelhado com bruxelas assada brotos e novas batatas assadas jogou em azeite, alecrim e alho.

Ou, combiná-lo com um curry vegetais e tofu servido sobre arroz integral e uma salada verde mista. Você vai ter uma refeição rica em nutrientes e sem glúten.

Outra refeição jantar saudável pode incluir tortillas recheadas com puré de feijão, tomate picado e alface e servido com salsa, milho na espiga e uma salada de espinafre coberto com nozes.

Snacks são uma parte importante de qualquer plano de refeição. Boas opções de anti-inflamatórios incluem fruta fresca ou legumes, frutos secos sem sal, um recipiente de iogurte magro a grego, bolachas integrais com manteiga de noz ou edamame vapor.

Mantenha lanche calorias para 200 ou menos, sugere a Academia de Nutrição e Dietética, para evitar excessos.