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Quais são os perigos de Deer carne para cães?

Veado, ou carne de veado, é frequentemente utilizada em programas de alimentação Fed cru. Ele pode ser uma fonte nutritiva de proteína magra para cães. Tal como acontece com todos os caça selvagem, no entanto, alimentando veado tem seus riscos. carne de veado crua, mesmo a partir cuidadosamente colhido veados, pode abrigar bactérias e doenças ocultas. um tratamento cuidadoso, tanto no momento de abate e no momento da preparação ou alimentação, pode minimizar os riscos que vêm com dando o seu veado cão.

A contaminação bacteriana



  • carne de veado devidamente tratada pode ser tão livre de bactérias como qualquer outra carne. No entanto, o manuseio adequado é necessária em duas etapas para impedi-lo de ser contaminado com bactérias. Primeiro, o cervo deve adequadamente refrigerados após ser baleado. Corretamente eviscerar o cervo pouco depois é morto vai ajudar a arrefecer a carcaça, o que irá reduzir a propagação de todas as bactérias que possam estar presentes. Em segundo lugar, a carne deve ser mantida limpa. O caçador deve manter qualquer estômago, bexiga ou conteúdo intestinal de ser derramado sobre a carne. Além disso, a cavidade do corpo deve ser lavado com água ou, se possível, uma solução de água / vinagre, para reduzir a possível propagação de bactérias. Se você não caçar suas próprias veados, é melhor comprar carne de veado do seu cão de um caçador de confiança, uma fábrica de processamento de cervo ou taxidermista que lida com jogo local ou de um rancho que você pode confiar para lidar com a carne corretamente.

Doenças crônicas debilitantes





  • Em adição ao potencial de contaminação bacteriana, carne de veado podem estar contaminados com uma doença chamada doença debilitante crônica. doença debilitante crônica é uma doença prion que afeta cervos e alces em mais de uma dúzia de estados e duas províncias canadenses. É semelhante à doença da vaca louca. Embora doença debilitante crônica não tenha sido demonstrado que afetam os seres humanos ou animais domésticos, como cães e gatos, carne de animais afetados não devem ser consumidos. doença debilitante crônica não é conhecido por afetar animais domésticos, com exceção de veados e alces sendo criados em cativeiro.

    doença debilitante crônica é exclusivo para a América do Norte, infectando ambos os veados e alces nos Estados Unidos e Canadá.
    doença debilitante crônica é exclusivo para a América do Norte, infectando ambos os veados e alces nos Estados Unidos e Canadá.

substâncias estranhas

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    É possível que fragmentos de munição para se alojar na carcaça de veado. Se estes fragmentos são perdidas durante o processamento e posterior preparação, eles podem acabar na refeição do seu cão. O risco de fragmentação munição veado contaminação é maior em carne moída, em que o tiro pode se tornar incorporado. Venison também pode ser contaminado pelo cabelo, sujeira e outras substâncias que entraram a ferida, se a carne está mal limpo. tratamento adequado da carne durante o processamento ou antes da alimentação irá minimizar o risco de introdução de substâncias estranhas ao seu cão, alimentando-veados carne.

Manuseio e processamento Raw Venison