Como construir um Meat Fumador de madeira

Construir um seis-pé, 40 polegadas quadradas Smokehouse

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  Criar as paredes laterais do fumeiro usando 2 polegadas por placas de 8 polegadas. Use cinco placas de 6 pés de comprimento para cada parede. Anexar as placas laterais, aparafusando-os a horizontal 1 1/2-inch por placas de enquadramento 1 1/2 polegadas na parte superior e na parte inferior. Anexar uma placa de enquadramento vertical sobre o que vai ser a borda traseira de cada parede lateral. Esta placa de enquadramento serão utilizados para fixar a parede de trás.

• Criar a parede de trás utilizando 2 polegadas por placas de 8 polegadas. Use seis tábuas de 6 pés de comprimento. Anexar placas de enquadramento para a parte superior e inferior. Cortar estas placas de moldação 3 polegadas mais curtos do que a largura da parede e concentrando-o para que haja uma diferença de 1 1/2-inch de ambos os lados, de forma que vai encaixar no interior das placas de moldação sobre as paredes laterais.

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  Montar e aparafusar as paredes laterais e a parede traseira. Prender a extremidade frontal através da inserção e enroscando em 2 polegadas por placas de tirante 4 polegadas. Coloque uma placa na parte superior e uma placa na parte inferior. Notch as placas para que eles se encaixam em torno das placas de enquadramento na parte superior e inferior das paredes laterais.

• Sobrepor a frente das placas de tirante na parte superior e na parte inferior da abertura da porta com 1 polegada por 3 polegadas placas. Parafuso as placas de sobreposição, de forma que estão alinhadas com as extremidades superior e inferior e um pouco por baixo do dois-por-4 é exposta. Isto irá proporcionar uma estrutura para a inserção e fixação de uma porta.

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  Forrar o interior das paredes laterais com as placas de suporte de prateleira quadrado quatro 1 1/2-inch de cada parede. Espaço de modo uniforme a todo o comprimento de cada parede lateral. Use um nível para garantir que eles são mesmo.

• Criar a porta com 2 polegadas por placas de 8 polegadas. Use cinco placas cortadas para caber entre as placas de sobreposição. Ligar as placas de porta em conjunto com três placas de moldação colocados no centro da porta, e posicionado com a formação Z. Anexar a porta para o fumeiro com duas dobradiças.

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  Criar o telhado com uma chapa de aço cortada 4 ou 5 polegadas maior do que a largura do fumeiro. Coloque a folha de modo que haja um pouco de folga por todos os lados. Fixar o telhado com parafusos para telhados.

• Fazer orifícios de ventilação através da perfuração de um-2 polegadas de largura orifício perto do topo de cada parede lateral, apenas sob o telhado. perfurar também buracos em toda a 2 polegadas na parte inferior de cada parede lateral.

• Criar prateleiras com material de grade de metal não-galvanizado ou chapa de aço. Coloque-as sobre os suportes de prateleira.

• Coloque o seu fumeiro on, uma pedra nível estável ou superfície de concreto. Coloque o queimador e madeira pan chips na parte inferior. Todos os tubos para um tanque externo ou queimador pode ser alimentado através de um orifício de ventilação na parte inferior da parede lateral.