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Como conservar o dinheiro com fontes protéicas baratos

A maioria dos americanos obter sua proteína - e muito - de comer carne. Mas com os preços de supermercado muito alto, muitos de nós estão buscando alternativas menos dispendiosas para filé mignon e bifes porterhouse para atender às nossas necessidades de proteína. Felizmente, existem muitas opções para aqueles que procuram economizar dinheiro com fontes de proteína barata. cortes menos caros de carne, conservas de peixe, ovos, feijão, laticínios, grãos, nozes e produtos de soja podem ajudá-lo a obter a sua correção proteína com abundância de mudança de sobra.

Coisas que você precisa

  • facas de açougueiro
  • fogão lento
  • Comprar menos caros cortes de carne e aves. Opte por coxas de frango em vez de seios. Escolha bifes mandril, ao invés de relaxam. Você vai ter o sabor e textura que você quer e economizar alguns dólares para arrancar.



  • Seja seu próprio açougueiro. Comprar frangos inteiros e cortá-los você mesmo. Comprar peitos de frango inteiros e retire a pele e os ossos em vez de comprar sem pele, desossados ​​filetes. Comprar assados ​​e cortar suas próprias bifes e costeletas. Você vai economizar toneladas de dinheiro através da compra de cortes em massa maiores e processá-los você mesmo.



  • Comprar cortes mais difíceis de carne e cozinhá-los lentamente. Um bom fogão lento é um grande investimento e pode ser um dos seus melhores amigos na cozinha. Além de economizar tempo e dinheiro, fogões lentos podem realizar perto de milagres, transformando pedaços de borracha de carne em concurso, pedaços suculentos que podem dar costela um funcionamento para seu dinheiro.

  • Controlar suas porções. Salvar o dinheiro esticando suas porções. Uma porção de carne deve ser não mais do que quatro onças, sobre o tamanho da palma da sua mão ou um baralho de cartas. Reduzir enormes porções a um tamanho razoável para economizar dinheiro e comer refeições saudáveis. Stir fry pratos são excelentes alternativas para obter um lote de milhagem fora de pequenas quantidades de carne.

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    Mudar para conservas de peixe. Conservas de atum, salmão e sardinha são saborosos, deliciosas e saudáveis ​​fontes de proteína que custam uma fração do preço dos seus homólogos frescos.



  • Delicie-se com laticínios. Leite, queijo e iogurte - especialmente iogurte grego - são todas as fontes saborosas e baratas de proteína. Desfrute de leite no cereal ou smoothies. Adicione o queijo para saladas e entradas, e não se esqueça sobre os deliciosos sanduíches de queijo grelhado quentes e pegajosos. iogurtes gregos com sabor fazer grandes lanches, enquanto a variedade simples é um excelente substituto para o creme de leite e creme de leite.

  • Comer mais ovos. Ovos não só são uma grande fonte de proteína magra, eles também são incrivelmente versátil. Julgá-los cozidos, fritos, escalfados, mexidos, sunny side up ou mais fácil. Os ovos são componentes essenciais de muitos pratos, incluindo quiches e stratas. Eles também são grandes adições para saladas e sanduíches.



  • Ir para grãos. grãos integrais saudáveis ​​não só fornecer proteína de alta qualidade, mas também fornecem fibras e uma matriz de outros benefícios nutricionais. Por exemplo, quinoa embala um enorme 8 gramas de proteína e mais do que respeitável 5 gramas de fibra.

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    Obter noz. Nozes e manteigas fornecer tanto proteína e sabor. Estocar sua despensa com uma variedade de frutos secos, como amêndoas, nozes e castanha de caju. Além disso, manter um suprimento de suas manteigas favoritos na mão.

  • Coma seus feijões. O feijão é grande por conta própria, ou em pratos como pimentão e mergulhos. Adicionar uma porção de arroz e você tem uma refeição completa-embalados proteína.

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    Traga na soja. - produtos de soja, tais como feijões, leite, tofu e tempeh - são excelentes fontes de proteína de baixo custo que pode ser comido tal como está ou incorporados em receitas nutritivas.

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