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Como cozinhar um porco assado Nine Pound

Cozinhar um grande, 9-lbs. porco assado pode ser uma tarefa difícil para qualquer um. A preparação deste prato principal leva uma quantidade razoável de tempo, mas irá fornecer um jantar em família maravilhosa que todos possam desfrutar. Você pode optar por colocá-lo em um fogão lento ou utilizar o seu forno. O assado também pode ser marinado ou esfregado com uma mistura de tempero. Estas opções são até a sua preferência, mas não importa o que você escolher, um porco assado caseira será um deleite para a família e amigos.

Coisas que você precisa

  • 2 dentes de alho miced
  • 4 colher de chá. de manjerona seco

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    1 colher de chá. de sal
  • 2 colheres de sopa. de sálvia
  • 1/2 picado e semeado pimentão

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    termômetro de carne
  • Assadeira grande

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    Vídeo: Como Fazer Frango Cremoso ao Forno

    2 xícaras de caldo de carne


  • Pré-aqueça o forno a 350 graus. Desembrulhar o porco assado, lave-o em água fria e seque. Faça cortes de 1 polegada de profundidade em torno de toda a superfície do assado cerca de 2 polegadas de distância.





  • Combine todos os ingredientes de especiarias secas em uma tigela pequena. Esfregar o assado preparado com a mistura e colocá-lo em uma assadeira. Coloque um termômetro de carne para o assado para verificar a temperatura interna durante o cozimento. Despeje as 2 xícaras de caldo de carne para o fundo da assadeira para regar a carne em todo cozinhar.

  • Cozinhar a assado no forno pré-aquecido durante 15 a 20 minutos por lbs., Ou durante cerca de três horas. Regue a carne com o caldo de carne regularmente durante todo cozinhar, a cada 20 minutos. Em torno da marca de duas horas, começar a verificar o termômetro de carne para a temperatura. Você quer ter certeza de que a temperatura interna da carne de porco assada atinge pelo menos 160 graus, a temperatura recomendada USDA para carne de porco cozida.

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