Como cozinhar salmão no fogão
Comer saudável não tem de ser complicado. Na verdade, na maioria das vezes é o mais simples de refeições que pode ser o melhor para o seu corpo. O salmão é um daqueles pratos que eu tento incorporar em meu planejamento de refeições semanais por causa de quão fantástico é para você. Em cima dela de benefícios para a saúde, o salmão passa a ser fácil de preparar também. Há uma variedade de maneiras de cozinhar o salmão, mas uma das minhas favoritas maneiras é torná-lo no fogão. Você vai adorar este método de cozinhar e vai acabar com a peça perfeita de peixes de cada vez!
Coisas que você precisa
3 pedaços de salmão com a pele no (5 a 6 onças por peça- I utilizado selvagem sockeye)- sal kosher 1 colher de chá
- 1 colher de chá de pimenta preta rachada
- frigideira de ferro (Ou outra frigideira fundo)
Passo 1: Prep a Salmon
Remover os ossos do pino a partir do peixe e liberalmente estação ambos os lados do salmão com sal e pimenta.
GorjetaSubstituir qualquer um dos seus temperos favoritos usando o mesmo método de cozimento.
Passo 2: Aquece-se a frigideira
Aqueça uma frigideira de ferro em fogo médio e adicione o azeite na frigideira.
Passo 3: cozinhar o salmão
Adicione o salmão, o lado da pele para baixo, para a panela e cozinhe por 6 minutos. Virar o salmão cuidadosamente e deixar cozer durante mais 5 a 6 minutos sobre o segundo lado. Cuidadosamente remover o peixe do frigideira.
Você pode remover a pele após o cozimento se você escolher.
Passo 4: Revestimento com Limão
Após o salmão é cozido, espremer limão fresco por cima antes de servir.
Este salmão é simples, mas eu prometo que é tão delicioso! Você vai adorar usar este sem falhar método de cozimento em qualquer noite da semana.
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