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Como fazer Tacos Com Bife do Lombo

Tacos são um deleite simples, do divertimento de servir para o almoço ou jantar em qualquer época do ano. Qualquer tipo de carne pode ser usado em tacos, incluindo bife do lombo. tacos de bife do lombo usar fatias finas de carne, proposta combinado com um molho espesso para acentuar o seu sabor. Tudo que você precisa é de alguns temperos básicos para o bife e cerca de 15 minutos de preparação e cozinhar tempo. Um bife do lombo taco receita básica produz oito porções.

Coisas que você precisa

  • 1 colher de sopa. sal
  • 1 colher de chá. páprica
  • 1 colher de chá. pó de alho
  • 1 colher de chá. Pimenta preta da terra
  • 1 colher de chá. tomilho seco
  • Vasilha pequena
  • 2 lbs. de 1 polegada de espessura bife do lombo
  • Frigideira
  • 1/2 colher de chá. azeite
  • termômetro de carne
  • Faca afiada
  • 8 farinha de milho ou tortilhas
  • salsa de tomate Chunky


  • Combine 1 colher de sopa. sal, uma colher de chá. colorau, uma colher de chá. pó de alho, uma colher de chá. pimenta preta e 1 colher de chá. tomilho seco numa pequena taça. Mexa com os dedos para combinar uniformemente antes de esfregar em ambos os lados dos bifes de lombo. Deixe os bifes fixados à temperatura ambiente durante 30 minutos.

  • Pré-aqueça uma frigideira em alta em um fogão de quatro minutos. Adicione 1/2 colher de chá. azeite à frigideira e inclinação para cobrir toda a sua superfície.



  • Sear os bifes de três minutos de cada lado na frigideira. Teste temperatura interna das carnes com um termómetro de carne. Se a temperatura não ler, pelo menos, 135 graus Fahrenheit, continuará a cozinhar uniformemente sobre cada um dos lados até que ele faz.



  • Retire os bifes da frigideira e permitir-lhes para definir por cinco minutos. Corte as carnes em 24 tiras finas.

  • Servir três tiras de carnes e 1 a 2 colheres de sopa. salsa de tomate de pedaços em uma farinha ou milho tortilla.

dicas avisos

  • Adicionar alface, tomate, cebola, molho quente ou algum de seus ingredientes favoritos taco para fazer esta receita o seu próprio.
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