Como cozinhar um Broil Londres no Forno
Londres broil é tipicamente um bife de carne flanco. Porque bife de flanco tende a ser um corte duro de carne bovina, Londres broil é melhor preparados após marinar. A marinada saborosa irá infundir a carne com sabor delicioso. Mergulhe a carne para um broil Londres em marinada para criar um concurso e saboroso bife. Uma vez que a carne marinada é, é um processo simples para assar a grelhar Londres no forno até feito da maneira desejada.
Coisas que você precisa
- Londres broil carne (bife de flanco)
- 1 1/2 chávenas de vinho vermelho
- 4 colheres de sopa. alho picado
- 3 colheres de sopa. gengibre
- 1 colher de chá. Salsinha
- 1/2 colher de chá. orégano
- 1 folha de louro
- Sal e pimenta a gosto
Misture o vinho, alho, gengibre, ervas e especiarias em uma tigela pequena.
Coloque a carne em um prato de cerâmica e despeje a marinada sobre a carne. Cobrir e refrigerar durante pelo menos 12 horas.
Pré-aquecer a grelha para 400 F e mover a cremalheira de cozimento de modo a assadeira será de aproximadamente 6 polegadas a partir da grelha.
Coloque a carne na assadeira descoberto sob o frango. Brown a carne para sua satisfação.
Vire a carne mais e colher algumas marinada para o topo da carne. Deixe a carne no forno até que esteja cozido a sua satisfação.
Retire a assadeira do forno. Cortar o bife na diagonal em fatias de 1 polegada e servir o broil Londres imediatamente.
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