Como fazer exame de pele Off-bico
Tomando as peles fora-de-bico pode fazer a diferença entre uma textura grossa e macia para pratos como o hummus, hambúrgueres vegetarianos, sopa de grão de bico e caril de grão de bico. Grão de bico, ou grão de bico, legumes são ricos em fibras que consistem em uma pele exterior e do próprio leguminosa, chamado de cotilédones. Enquanto ambas as partes do grão de bico são comestíveis, removendo a pele melhora o resultado de pratos que exigem uma consistência cremosa.
Coisas que você precisa
- Escorredor de macarrão
- agua
- tigela
- Maconha
- Ice (opcional)
- escumadeira
Verter o grão de bico secas em uma peneira e lavá-los bem com água fria. Transferi-los para uma tigela, e encher a tigela com água suficiente para cobrir o grão de bico completamente. Embeber as leguminosas durante pelo menos quatro horas, ou durante a noite no frigorífico, a amolecer.
Escorra o grão de bico presoaked em uma peneira e despeje-os em uma panela. Adicionar 3 chávenas de água para cada copo de grão de bico, em seguida, levar a panela a ferver. Reduza o fogo e cozinhe o grão de bico por aproximadamente uma hora.
Retire o seu panela do fogo e adicione duas a três xícaras de gelo. Alternativamente, drenar parte da água quente e topo-se o vaso com água da torneira muito frio. este "choques" o grão de bico, fazendo com que a pele exterior para rachar e afrouxar. Agita-se o grão de bico, utilizando uma escumadeira para colher as peles para fora da panela enquanto flutuam para o topo.
Escorra o grão de bico em uma peneira, inspecionando-los para qualquer peles restantes. Remova qualquer peles restantes, esfregando o grão de bico entre os dedos com uma leve pressão.
dicas & avisos
- À semelhança de outros alimentos ricos em proteínas, grão de bico cozido são perecíveis. Se você não está usando todo o lote de imediato, todas as sobras devem ser embalados e quer refrigerados ou congelados para uso posterior.
Como Mergulhe e Prepare-bico secados para Cooking- Como cozinhar primas Grão de bico ou grão de bico
- Como Assado Grão de bico seco
- Feijão norte Vs. grão de bico
- Como Mergulhe-bico seco
- Como cozinhar grão de bico em uma panela de pressão
- Como Mergulhe grão de bico
- Como fazer caseiro cremoso Hummus Dip - Receita Fácil Saudável
- Como crescer grão de bico
- Como cozinhar bico secos em uma Pot Crock
- Como congelar grão de bico
- Substitutos para bico secos
- Como Assado Grão de bico para um lanche baixo teor de gordura
- Como Servir Pita Pão Com Humus
- Como Chegar Husks Off de grão de bico
- Como cozer experientes Chickpea Snacks
- Como fazer um Hummus Cremoso com bicarbonato de sódio
- Como Rehidratar de-bico
- Hummus é um alimento de baixo colesterol?
- Por que o bico do meu Parakeet Grow Too Long?
- Como suavizar grão de bico