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Como Assado Grão de bico seco

Grão de bico (também conhecido como grão de bico) são um alimento bem conhecido, popular pelo seu sabor amanteigado e usado em uma variedade de refeições e muitas cozinhas do mundo. Esta leguminosa é baixo teor de gordura e é rico em proteína e fibra. Uma maneira fácil de preparar pronto-a-comer grão de bico é para assá-los em seu forno. Em menos de uma hora, você vai ter um lanche saudável e saboroso.

Coisas que você precisa

  • Grão de bico secos

  • Vídeo: Como fazer Salada de Grão de Bico

    Escorredor de macarrão
  • Maconha
  • assadeiras
  • O papel de pergaminho
  • Toalhas de papel
  • Azeite

  • Vídeo: GRÃO-DE-BICO CROCANTE

    Sal
  • Pimenta


  • Despeje o grão de bico no coador sob água corrente fria. Lavá-los e remover quaisquer grãos danificados. Coloque o feijão em uma panela e cubra completamente com água. Permitir o feijão de molho durante a noite.



  • Escorra o grão de bico em uma peneira e sacuda o excesso de água. O grão de bico tem uma pele fina que se soltar durante a fase de imersão. Você pode remover a pele ou deixá-lo ligado. Despeje o grão de bico sobre as toalhas de papel. Seque-os com toalhas de papel adicionais. Descartar qualquer peles que vieram soltos em sua toalha de papel.



  • Pré-aqueça o forno a 425 graus. Transferir bico secas ao papel pergaminho. Polvilhe o grão de bico seco para revesti-los com um pouco de azeite. Colocá-los no forno e asse por 20 a 30 minutos.

  • Verifique o grão de bico. Retirar do forno quando o exterior do grão de bico tem ficou com uma cor castanho dourado escuro. Deixar arrefecer e, em seguida, polvilhe com sal e pimenta.

dicas avisos

  • Você pode experimentar com uma variedade de temperos para adicionar aos seus grão de bico antes de assar, como caiena pimenta chili ou canela em pó.
  • Grão de bico podem ser armazenados por uma semana em um recipiente hermético.
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