Pepinos são geralmente um vegetal para estações quentes. Eles crescem em videiras em jardins ou em vasos, e estão disponíveis em variedades boas tanto para corte e decapagem. Um pepino está pronto para ser comido quando é firme, verde e crocante. Pepinos são um snack de baixo teor calórico. Eles podem ser adicionados para sanduíches, conservado ou transformada em uma salada com água e vinagre.
Peel dois a três pepinos. Fatia e coloque em uma tigela grande cerâmica.
Peel doce cebola Vidalia e dados. Adicionar à tigela.
Pour em 1-1 / 2 chávenas cada de vinagre branco e água.
Adicione 1 colher de chá. sal do mar e uma colher de sopa. pimentão vermelho.
Agita-se os ingredientes em conjunto e refrigerar de um dia ou dois.
pepinos dados em vez de cortar. Isto vai dar uma textura diferente para a salada.
Adicionar azeitonas ou pimentas em cubos para alterar o sabor.
hortelã Sprinkle ou manjericão em vez da pimenta vermelha.
Adicione 1 colher de chá. de açúcar para adoçar a mistura.
Use vinagre de maçã no lugar de vinagre branco.
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