Pepino salada é uma salada fresca que é normalmente feita a partir de pepinos, pimentões, cebola e especiarias. Esta salada pode ser servido fresco ou em conserva para dar a família e amigos. É sempre importante lembrar-se de seguir as instruções cuidadosamente quando conservas de tudo para garantir que você tomar as devidas precauções de segurança para evitar problemas como o botulismo ou outra bactéria de crescer.
Use uma tigela grande para misturar cebolas, pimentos e pepinos juntos. Deixou de lado.
Coloque uma panela no fogão e adicione o vinagre, açúcar, especiarias e leve para ferver em fogo médio-alto. Cozinhe até o açúcar se dissolver completamente na mistura de vinagre e agita-se constantemente com uma colher.
Remover do calor, quando o açúcar se dissolver completamente e deixar arrefecer durante uma hora.
frascos bloco com pepinos, cebolas e pimentas. Coloque um funil no topo dos frascos e lentamente concha na mistura de vinagre.
Limpar as bordas de frascos com uma toalha limpa. Selar frascos com tampas e coloque na geladeira. Loja salada de pepino por até dois meses e descartar qualquer porção não utilizada posteriormente.
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