howhenno.ru

Como Grill Garoupa Com Manteiga

Garoupa é um peixe versátil, com pele clara e um sabor delicado. Como a maioria dos outros peixes, ele pode ser preparado de várias maneiras. Alguns preferem a caça furtiva ou vapor, para manter a refeição como possível sem gordura, enquanto outros são tão feliz para fritar ou fritar o peixe. Para os clientes cujas opiniões sobre teor de gordura são flexíveis, grelhar é um meio termo. Os filetes deve ser escovado com óleo ou manteiga derretida para evitar a secagem, mas ainda são baixas em gordura. Manteiga dá um sabor especialmente boa.

Coisas que você precisa

  • Vídeo: VM PEIXE NO PAPELOTE

    garoupa porções de filete, pele ou sobre a pele fora
  • pincel
  • Manteiga derretida
  • Sal e pimenta


  • Pré-aqueça sua grade para média-alta ou trazer as suas brasas para prontidão, se você usar carvão.

  • Escovar os filetes com manteiga derretida. A manteiga irá proteger o peixe delicado de secagem como grades, e a manteiga dourar desenvolve um sabor distinto que complementa o peixe.



  • Coloque as porções de filete em sua grade, com o lado da pele para baixo, se a pele é deixado ligado. Reduza o calor para médio. Se você está grelhar no carvão, varrer as brasas para um lado e colocar os filetes de pelo menos 6 polegadas para o outro lado.



  • Grill por sete ou oito minutos, até que a garoupa é principalmente preparados. Escove novamente com manteiga derretida, em seguida, vire e cozinhe por mais dois ou três minutos. O garoupa deve ser firme ao toque, e opaco durante todo o tempo.

  • Sirva quente, com sua escolha de pratos.

dicas avisos

Vídeo: Passo-a-passo para preparar uma deliciosa meca. A dica é da creche Estrela Guia.

  • Se você está focado mais em sabor de calorias, a manteiga pode ser usado como um simples molho para o peixe grelhado. Use o seu processador de alimentos para combinar 1/4 xícara de manteiga (um stick) com sabores amigável-peixe, como suco de frutas cítricas e entusiasmo, ervas frescas ou pimentões à terra e outras especiarias. Moldar a manteiga em uma pequena log e leve à geladeira. Para usar, arredonda fatia de 1/4 de polegada de espessura a partir da manteiga e permitir que eles amolecem à temperatura ambiente. Coloque um pacotinho de manteiga em cada filé de peixe, quente da grelha e sirva.
Compartilhar em redes sociais:

Similar