Carne de porco é cada vez mais popular na mesa de jantar, como às vezes é mais barato do que a galinha. costeletas de porco grelhadas pode começar a ficar chato depois de um pouco, e simples costeletas assadas são muitas vezes seca, mas esta receita produz um suculento, concurso costeleta preenchido com o seu recheio favorito. Completar a refeição com o seu vegetal favorito.
Lavar as costeletas de fora e colocá-los em uma placa de corte. Usando uma faca afiada, corte as costeletas na horizontal, como seria cortar um pão aberto. Parar de cortar quando você começa cerca de uma polegada do lado oposto. Se você usar uma faca do chef corretamente afiada, você deve ser capaz de fazer dois ou três cortes suaves, enquanto puxa a parte de cima com os dedos. Quando você é feito com o corte, a carne deve estava aberto como retratado. Repita o procedimento para todos os quatro costeletas.
Polvilhe sal e pimenta no lado do corte do carimbo. Se você deseja adicionar temperos adicionais, tais como alho ou cebola em pó, adicioná-los agora.
Definir as costeletas de lado e preparar o seu recheio favorito.
Forre uma assadeira com papel alumínio, e organizar duas das costeletas na folha de cookie. Cubra com uma quantidade generosa de enchimento. Defina as outras duas costeletas em cima do recheio. Você deve ter um sanduíche de bisteca de porco com o recheio dentro.
Cozer a 350 graus F durante cerca de 1 hora. Se você tem costeletas grossas, você pode ter que cozinhá-los por mais de uma hora. Verifique o cozimento cortando uma fenda em uma das costeletas de fundo e certificando-se de toda a carne é uma cor branca.
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